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La luna sul cucchiaio

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torte

Home » torte » Pagina 2
Torta rovesciata al cioccolato e arance

Torta rovesciata al cioccolato e arance

Una torta rovesciata con il gusto intenso del cioccolato fondente e la dolcezza delle arance perfetta in ogni momento della giornata

Torta rovesciata al cioccolato e aranceLeggi di più

Categoria: Dolci, Pane e lievitati, ricetteTag: agrumi, arance, cioccolato, colazione, Farina, Frutta, merenda, Ricette d'inverno, torte

Torta di mele

Torta di mele

Credo che la torta di mele con il suo profumo sia il ricordo che più fortemente ci lega alle merende a casa della nonna. Quel ricordo più forte che ci avvolge come una nuvola odorosa e quel profumo che usciva dal forno una volta messa a cuocere la torta di mele, un misto di essenze …

Torta di meleLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: colazione, Farina, Frutta, merenda, ricette della nonna, torte

Torta di tramezzini alla Mortadella

Torta di tramezzini alla Mortadella

È inutile ripetere che i tramezzini con la Mortadella Bologna IGP piacciono a tutti se poi si trasformano in una torta anche bella da vedere viene voglia di festeggiare. Siamo abituati a pensare a questi stuzzichini come un panino triangolare o rettangolare costituito da due fette di pancarrè alle quali si è tolta la crosta …

Torta di tramezzini alla MortadellaLeggi di più

Categoria: Antipasti, esperienze, ricetteTag: Collaborazioni, Finger food, mortadella Bologna IGP, Natale, Panini, Ricette di primavera, Ricette per le feste, showcooking, torte, Verdura, yogurt

Plum-cake all’arancia

Plum-cake all’arancia

Se avete un’arancia biologica dalla buccia sottile e amate i plum-cake dolci dal profumo intenso di agrumi, provatelo. Ha origini siciliane, è adatto alla colazione o all’ora del tè ed è buonissimo. cit. Gabriella Natale Ci sono strani legami che restano nel cuore e diventano amicizie anche se legati all’etere. Si incrociano tante persone, già …

Plum-cake all’aranciaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: agrumi, colazione, Farina, Frutta, Frutta secca, merenda, torte

Torta salata con grano Saragolla piselli e timo

Torta salata con grano Saragolla piselli e timo

Una torta salata che trasforma una zuppa di grano Saragolla, piselli e timo in un piatto completo e sfizioso. La torta salata è un piatto molto versatile, una preparazione passepartout da proporre come antipasto, aperitivo, durante un buffet o come secondo piatto in un pranzo tradizionale, ma anche come alternativa per la cena o per …

Torta salata con grano Saragolla piselli e timoLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: anti-spreco, Finger food, legumi, mangiare sano, pasta brisée, ricette vegetariane, Territorio, torte, tradizione, zuppe e minestre

Torta soffice con sciroppo d'acero orzo e pere

Torta soffice con sciroppo d’acero orzo e pere

Una semplice torta soffice che profuma di caffè d’orzo addolcita dalle pere e dallo sciroppo d’acero con le sue proprietà benefiche. Le giornate si accorciano, le foglie degli alberi assumono mille colori prima di cadere e le temperature scendono. Sta arrivando l’autunno, stagione da molti amata ma da altrettanti odiata, preludio dell’inverno e fine dell’estate, …

Torta soffice con sciroppo d’acero orzo e pereLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: colazione, Frutta, merenda, Ricette d'autunno, torte

Crostata di farro e rosmarino alle pesche e zafferano

Crostata di farro e rosmarino alle pesche e zafferano

Se credi che lo zafferano serva solo per il risotto allora devi provare questa crostata di farro. E devi sapere che questa magica spezia era usata per aumentare il buonumore, come antidepressivo naturale. In Persia testi antichi riportano il suo utilizzo per problemi respiratori, gastriti e ulcere allo stomaco, è considerato da sempre un afrodisiaco …

Crostata di farro e rosmarino alle pesche e zafferanoLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: Collaborazioni, erbe aromatiche, farro, Frutta, merenda, pasta frolla, Ricette d'estate, torte, zafferano

Crostata al caffè con ricotta

Facciamo colazione insieme? Io vi porto una fetta di questa crostata al caffè, con un guscio fragrante di frolla e un ripieno morbido e delicato di ricotta. La prima colazione è il pasto più importante della giornata. Molto spesso però si tende a non farla a causa dei ritmi frenetici della vita quotidiana e del …

Crostata al caffè con ricottaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: caffè, Farina, pasta frolla, torte

Cheesecake al cioccolato fondente

lalunasulcucchiao.blogspot.it Quando Cristoforo Colombo sbarca sull’isola di Guanaja nel 1502, è certamente il primo europeo a gustare la “bevanda degli dei”. Fin dal 1521, il cioccolato si espande in tutta l’America spagnola, da Cuba al Venezuela. Arrivato in Spagna nel 1527, il cioccolato interessa innanzitutto solamente i conventi ed i monasteri poichè il Vaticano lo …

Cheesecake al cioccolato fondenteLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: biscotti, cioccolato, Frutta secca, selecta, torte

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Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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