Croccanti e dal sapore rustico questi biscotti ai fiocchi d’avena sono perfetti per la colazione e la merenda dei bambini e si preparano in pochi minuti senza attrezzi particolari. I fiocchi d’avena sono ormai entrati nella nostra alimentazione quotidiana: questi tipici biscotti svedesi insieme al muesli e al porrige sono i protagonisti della colazione di …
Biscotti krumiri: la mia ricetta al caffè
biscotti Krumiri la mia ricetta al caffè con pochi ingredienti e poco tempo per realizzarli.
Mousse di aquafaba al mandarino
La mousse di aquafaba al mandarino fatta con solo tre ingredienti per un dolce al cucchiaio veloce.
Gnocchi dolci con fragole e basilico
Gli gnocchi dolci con fragole e basilico sono un dessert facile e veloce da cucinare, con pochi ingredienti per creare un dessert diverso dal solito. Certo pare strano che gli gnocchi, che siamo abituati ad assaporare in mille versioni come primo piatto, si trasformino in un dolce goloso, uno dei classici esempi di come, talvolta, …
Cheesecake al cioccolato fondente
lalunasulcucchiao.blogspot.it Quando Cristoforo Colombo sbarca sull’isola di Guanaja nel 1502, è certamente il primo europeo a gustare la “bevanda degli dei”. Fin dal 1521, il cioccolato si espande in tutta l’America spagnola, da Cuba al Venezuela. Arrivato in Spagna nel 1527, il cioccolato interessa innanzitutto solamente i conventi ed i monasteri poichè il Vaticano lo …
Biscotti di nonna Amelia
Questi biscotti speciali arrivano direttamente dal libro dei ricordi della nonna. La mia nonna Amelia era una di quelle nonne speciali, quelle che ti porti nel cuore per tutta la vita….insieme ai segni del battipanni per le marachelle combinate… questi pasticcini sono suoi, erano un dolcetto che preparava per le zie che venivano a trovarla, …
Tartellette integrali all’ananas
Semplice e goloso, un dolcetto ogni tanto ci sta’ proprio bene; per una cenetta romantica……magari ” à partager “….da rubarsi a vicenda…San Valentino e’ vicino e che amore e’ senza un po’ di dolcezza? Ma direi che ogni occasione e’ buona per gustare la croccantezza della frolla preparata con una farina integrale particolare: e’ il …
Cheesecake alle pesche
Fresco, goloso e facile e’ un dessert di sicuro successo; certo nulla a che vedere con New York cheesecake tanto diffuso nella grande mela ma il pregio e’ di nn avere passaggi in forno e con la calura estiva è il dessert ideale Ingredienti (per uno stampo da 18/20 cm) 150 gr biscotti tipo Digestive 60 …
PASTICCINI DI PASTA DI MANDORLE
Quella voglia che ti assale e che ti fa mangiucchiare qua e la per ritrovar e il sapore, quel sapore legato a tanti ricordi per me : di vacanze di mare di splendide giornate…..e allora…mettiamoci all’opera…. Pasticcini di pasta di mandorle 200 g di mandorle pelate200 di zucchero1 albume e mezzomezza buccia di un limone …
