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La luna sul cucchiaio

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yogurt

Home » yogurt
Tortine di corn flakes con pesche e nettarine di Romagna IGP

Tortine di corn flakes con pesche di Romagna IGP

Le tortine di corn flakes e pesche e nettarine di Romagna IGP sono un dolce senza cottura, semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Queste tortine di corn flakes sono un dolcetto senza cottura di quelli semplici e subito pronti. Pochi ingredienti per realizzare un dolce adatto a tutti, pronto in …

Tortine di corn flakes con pesche di Romagna IGPLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: cioccolato, colazione, Frutta, glutenfree, merenda, Ricette d'estate, yogurt

Risotto ai peperoni mantecato allo yogurt

Risotto ai peperoni mantecato allo yogurt

Il risotto ai peperoni mantecato allo yogurt è un piatto estivo sfizioso e irresistibile, con pochi grassi e tutto il sapore di questa verdura regina dell’estate. Se di fronte alla ricetta del risotto ai peperoni sei tra quelli che storcono il naso per via della cattiva fama di essere degli ortaggi un po’ indigesti, ti …

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Categoria: Primi piatti, ricetteTag: peperoni, Ricette d'estate, ricette vegetariane, Riso, Risotti, yogurt

Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Un antipasto estivo delizioso, ideale anche per un pranzo veloce, che abbina il melone alla griglia con la Mortadella Bologna IGP da servire la salsa allo yogurt al pepe rosa e basilico. Un insolito melone alla griglia per portare in tavola un antipasto estivo sfizioso. Pochi minuti sulla griglia rovente donano al melone una inaspettata dolcezza, …

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Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: cottura alla griglia, mortadella, mortadella Bologna IGP, Ricette d'estate, yogurt

tartellette-senza-cottura-allo-yogurt

Tartellette senza cottura allo yogurt

Deliziose tartellette senza cottura con yogurt e frutta fresca, un dolcetto sano e veloce che conquista al primo assaggio. Le tartellette senza cottura sono perfette come dessert di fine pasto, per una fresca merenda, per il bruch della domenica o semplicemente per accontentare quella improvvisa voglia di dolce. Piccole crostate con pochi ingredienti, completamente senza …

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Categoria: Dolci, ricetteTag: Collaborazioni, fiocchi d'avena, Frutta, frutta esotica, Frutta secca, glutenfree, Natale, Ricette per le feste, ricette vegetariane, yogurt

panini dolci alle albicocche

Panini dolci alle albicocche

Simili alle brioche, ma molto più semplici, questi panini dolci alle albicocche secche e yogurt senza burro e uova sono perfetti per colazione e merenda. I panini dolci alle albicocche preparati con farina integrale e yogurt sono un’ottima alternativa per la colazione o per la merenda dei bambini ma anche dei grandi. Un dolcetto salutare …

Panini dolci alle albicoccheLeggi di più

Categoria: Pane e lievitati, ricetteTag: colazione, Farina, Frutta secca, lievitati, lievito di birra, lievito madre, merenda, Panini, Ricette da dispensa, yogurt

torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi con yogurt e Parmigiano Reggiano

Profuma di autunno questa torta salata ai funghi: un guscio di pasta brisée integrale all’olio che racchiude un ripieno di champignon con yogurt naturale e Parmigiano Reggiano. La torta salata ai funghi è una pietanza perfetta per il periodo autunnale. Questa galette salata veloce da preparare, perfetta anche per gli amici vegetariani, racchiude un ripieno …

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Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: brunch, Farina, funghi, Olio extravergine, Parmigiano Reggiano, pasta brisée, Ricette d'autunno, Ricette per le feste, ricette vegetariane, torte salate, yogurt

Crostata senza cottura

Crostata senza cottura ai mirtilli

Una crostata ai mirtilli veloce e fresca, splendida da presentare e incredibilmente senza cottura, tanto buona che conquista al primo assaggio grandi e piccini.

Crostata senza cottura ai mirtilliLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: fiocchi d'avena, Frutta, Frutta secca, merenda, miele, Ricette d'estate, Ricette da dispensa, torte, yogurt

Papaya farcita con gamberi fragole e pomodori

Papaya farcita con gamberi fragole e pomodori

Un modo divertente per portare in tavola la papaya in versione salata con gamberi fragole e pomodori mantenendo tutte le sue proprietà salutari. Il frutto della pianta di papaya cresce rapido e la sua polpa può essere gialla come il sole o rossa come il fuoco ma sempre straripante di energia vitale. Per la sua …

Papaya farcita con gamberi fragole e pomodoriLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: fragole, Frutta, frutta esotica, frutti di mare, gamberi, Insalate, Pesce, pomodoro, Ricette d'estate, semi, senape, yogurt

Torta di tramezzini alla Mortadella

Torta di tramezzini alla Mortadella

È inutile ripetere che i tramezzini con la Mortadella Bologna IGP piacciono a tutti se poi si trasformano in una torta anche bella da vedere viene voglia di festeggiare. Siamo abituati a pensare a questi stuzzichini come un panino triangolare o rettangolare costituito da due fette di pancarrè alle quali si è tolta la crosta …

Torta di tramezzini alla MortadellaLeggi di più

Categoria: Antipasti, esperienze, ricetteTag: Collaborazioni, Finger food, mortadella Bologna IGP, Natale, Panini, Ricette di primavera, Ricette per le feste, showcooking, torte, Verdura, yogurt

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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