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La luna sul cucchiaio

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torte

Home » torte
Tortine soffici con ananas sciroppato

Tortine soffici con ananas sciroppato

Le tortine soffici con ananas sciroppato sono dei dolcetti mono porzione veloci e facili da preparare ideali per una colazione o una merenda sana e nutriente per tutta la famiglia. Queste tortine soffici si preparano con degli stampini da crostatine in modo da ottenere delle tortine basse, ma deliziosamente morbide, dal buon gusto di ananas. …

Tortine soffici con ananas sciroppatoLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: colazione, Frutta, frutta esotica, merenda, ricette, Ricette da dispensa, ricette della nonna, ricette vegetariane, torte

Crostata integrale alla marmellata

Crostata integrale alla marmellata

La crostata integrale alla marmellata è il dolce classico per eccellenza: base di pasta frolla e ripieno di marmellata, un dolce genuino, semplice, incredibilmente goloso, che tutti amano profondamente. Come ogni preparazione tradizionale, ne esistono moltissime versioni e varianti, che più o meno si assomigliano tutte, ma devo confessare, che dopo averne provate tante, la …

Crostata integrale alla marmellataLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: torte

torta di zucca

Torta di zucca e arancia

La torta dolce di zucca e arancia in pasta fillo è un delizioso dolce della stagione autunnale, semplice e veloce da preparare. Il ripieno di zucca e arancia, arricchito da amaretti e marmellata è racchiuso in un guscio di pasta fillo. Un dolce perfetto per colazione, il brunch o la merenda, da accompagnare al tea …

Torta di zucca e aranciaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: brunch, colazione, cotto in forno, merenda, pasta fillo, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, torte, zucca

crostata al mango

Crostata al mango

Questa crostata al mango dal carattere esotico fatta con pochi ingredienti, facile e veloce da realizzare, è perfetta come dessert o merenda a base di frutta. Una crostata al mango molto scenografica ma tanto sana e golosa: pasta frolla fragrante, marmellata di albicocche e fettine di mango fresco disposto a raggiera. Pochissimi ingredienti per una …

Crostata al mangoLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: basilico, Frutta, frutta esotica, merenda, pasta frolla, Ricette d'estate, Sicilia, torte

torta salata senza cottura

Torta salata senza cottura

Una torta salata senza cottura fuori dal comune, priva di burro e farina, veloce da preparare, è perfetta per vegetariani e vegani e, con i giusti ingredienti, è priva di glutine.

Torta salata senza cotturaLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: basilico, Collaborazioni, Finger food, fiocchi d'avena, Formaggio, Frutta secca, glutenfree, pomodoro, Ricette d'estate, Ricette da dispensa, Ricette per le feste, ricette vegetariane, torte, torte salate, vegan

Crostata senza cottura

Crostata senza cottura ai mirtilli

Una crostata ai mirtilli veloce e fresca, splendida da presentare e incredibilmente senza cottura, tanto buona che conquista al primo assaggio grandi e piccini.

Crostata senza cottura ai mirtilliLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: fiocchi d'avena, Frutta, Frutta secca, merenda, miele, Ricette d'estate, Ricette da dispensa, torte, yogurt

Torta al rabarbaro

Torta al rabarbaro con pasta fillo

La torta al rabarbaro è una ricetta facile e veloce perfetta per ogni occasione, da personalizzare con la nostra confettura preferita. Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle o al liquore dal sapore amarognolo ma allo stesso tempo gradevole. Questi prodotti si ricavano dalla radice della pianta, mentre le coste hanno un sapore molto diverso …

Torta al rabarbaro con pasta filloLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: pasta fillo, rabarbaro, Ricette di primavera, ricette vegetariane, torte

torta salata agli agretti

Torta salata agli agretti

La torta salata è una ricetta veloce dal sapore delicato e primaverile, perfetta per il picnic e per la pausa pranzo in ufficio. Oggi vi propongo una torta salata agli agretti. C’è chi li conosce come agretti, chi come barba di frate, una verdura poco usata che cresce dalla fine di marzo fino alla fine …

Torta salata agli agrettiLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: Farina, pausa pranzo, Ricette di primavera, ricette vegetariane, torte, torte salate, uova, Verdura

Torta di carote

Torta di carote: la ricetta originale Svizzera

La ricetta svizzera della torta di carote che faceva la mia nonna: morbida e umida con la glassa al limone, con pochi ingredienti e veloce da fare è la merenda o la colazione perfetta.

Torta di carote: la ricetta originale SvizzeraLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: carote, Frutta secca, glutenfree, torte, Verdura

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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