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La luna sul cucchiaio

storie di cucina made in Italy

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merenda

Home » merenda
La Miascia : torta di pane raffermo e frutta

La Miascia : torta di pane raffermo e frutta del lago di Como

La torta Miascia è un dolce rustico fatto con pane raffermo e frutta di stagione tipico della tradizione lombarda, diffuso in particolare nella provincia di Como. Una torta di pane e frutta che fa parte dei miei ricordi di bambina come la cutizza e la torta di pane e cioccolato. Quelle ricette sagge della mia …

La Miascia : torta di pane raffermo e frutta del lago di ComoLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: colazione, Frutta, Frutta secca, merenda, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, Territorio

Pesche alla griglia ripiene

Pesche alla griglia ripiene

Solo tre ingredienti per queste pesche di Romagna IGP alla griglia ripiene un dessert semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Pochi ingredienti per realizzare un dolce adatto a tutti, pronto in pochissimi minuti. Fresche e golose le pesche alla griglia ripiene sono perfette per chiudere un pasto, per una merenda …

Pesche alla griglia ripieneLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: cioccolato, Collaborazioni, dessert, Frutta, merenda, Ricette d'estate

Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGP

Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGP

Facile da preparare, il budino di ricotta e pere è un dessert leggero dal gusto fresco e delicato, perfetto per un fine pasto o per una sana merenda anche per i più piccini. Un dessert al cucchiaio perfetto anche per un pranzo importante, la dolcezza delle pere mature e la cremosità della ricotta rendono questo …

Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGPLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: dessert, Frutta, merenda, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, ricette vegetariane

Crostata di mele velocissima

Crostata di mele velocissima

Profuma di casa questa crostata di mele : un guscio di pasta brisée all’olio velocissima da fare per un dolce genuino e semplice da fare all’ultimo minuto. Una crostata di mele da fare in un attimo con pochi ingredienti che abbiamo in casa, un dolce perfetto per la merenda dei bambini ma anche un dessert …

Crostata di mele velocissimaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: colazione, Farina, Frutta, merenda, ricette vegetariane

Tortine di corn flakes con pesche e nettarine di Romagna IGP

Tortine di corn flakes con pesche di Romagna IGP

Le tortine di corn flakes e pesche e nettarine di Romagna IGP sono un dolce senza cottura, semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Queste tortine di corn flakes sono un dolcetto senza cottura di quelli semplici e subito pronti. Pochi ingredienti per realizzare un dolce adatto a tutti, pronto in …

Tortine di corn flakes con pesche di Romagna IGPLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: cioccolato, colazione, Frutta, glutenfree, merenda, Ricette d'estate, yogurt

Crostata alle albicocche senza cottura

Crostata alle albicocche senza cottura

Delicata, fresca e golosa, la crostata alle albicocche senza cottura è il dolce perfetto per l’estate : senza burro e senza farina vi stupirà sicuramente. La crostata alle albicocche senza cottura cottura è perfetta come dessert di fine pasto, per una fresca merenda o per la colazione. Il gusto dolce del composto di frutta secca e …

Crostata alle albicocche senza cotturaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: fiocchi d'avena, Formaggio, Frutta, Frutta secca, glutenfree, merenda, Ricette d'estate, ricette vegetariane

Semifreddo al cioccolato e ciliegie

Semifreddo al cioccolato e ciliegie

Il semifreddo al cioccolato e ciliegie è un dolce al cucchiaio freddo e goloso adatto a tante occasioni facilissimo da preparare. Ciliegie e cioccolato è un abbinamento che utilizzato nei dolci si rivela sempre una carta vincente: il semifreddo al cioccolato e ciliegie ne è un esempio perfetto. Perfetta per questa preparazione è la Ciliegia …

Semifreddo al cioccolato e ciliegieLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: cioccolato, Frutta, merenda, Ricette d'estate, Ricette di primavera, Ricette per le feste

Brioche glassata al profumo di arancia

Brioche glassata al profumo di arancia

La brioche glassata al profumo di arancia perfetta per iniziare la giornata con un dolce soffice e leggero che conquista tutti. Una golosa brioche glassata per un dolce e profumato risveglio. “Il buon giorno si vede dal mattino” rileggendo questo proverbio ci possiamo rendere conto di quanta saggezza sia insita nel consiglio che ci viene …

Brioche glassata al profumo di aranciaLeggi di più

Categoria: Dolci, Pane e lievitati, ricetteTag: brioche, colazione, Farina, lievito di birra, lievito madre, merenda, Ricette per le feste

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettone

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettone

Una ricetta golosa di riciclo per il panettone che si ispira al classico french toast tipico della colazione americana. A Natale le nostre case sono invase dai panettoni, e capita spesso di avere qualche avanzo in dispensa, ecco allora questi golosi french toast di panettone un idea golosa per non sprecarne nemmeno una briciola: ottima …

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettoneLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: brunch, colazione, merenda, Ricette d'inverno, Ricette da dispensa, Ricette per le feste

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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