Bedussi a Brescia è un locale unico nel suo genere: nasce gelateria e caffettiera nel 2011, ma da un paio di anni circa è anche meta di gourmet e buone forchette, che arrivano per gustare …
Credo che la torta di mele con il suo profumo sia il ricordo che più fortemente ci lega alle merende a casa della nonna. Quel ricordo più forte che ci avvolge come una nuvola odorosa e …
Quando si ha voglia di dolce ma poco tempo per stare ai fornelli questa finta cheesecake di pesche e mozzarella è il dessert ideale. Questa ricettino è nata per caso, potremmo chiamarla per esigenza di copione, …
Una focaccia insolita, dolce , che racchiude due frutti della primavera: le fragole e il rabarbaro . Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle. O al liquore. E a quel sapore amarognolo ma allo stesso …
Gli gnocchi dolci con fragole e basilico sono un dessert facile e veloce da cucinare, con pochi ingredienti per creare un dessert diverso dal solito. Certo pare strano che gli gnocchi, che siamo abituati ad assaporare …
Se avete un'arancia biologica dalla buccia sottile e amate i plum-cake dolci dal profumo intenso di agrumi, provatelo. Ha origini siciliane, è adatto alla colazione o all'ora del tè ed è buonissimo. cit. Gabriella Natale Ci …
Sicuramente non ci dice nulla di nuovo il vecchio detto secondo cui "una mela al giorno toglie il medico di torno". Le mele, oltre ad allontanare la compagnia del personale sanitario, di cui faremmo volentieri a …
Il sapore dei panini croccanti fatti in casa non ha eguali, leggeri e fragranti si conservano più giorni senza problemi in un sacchetto di carta o, come facevano le nonne, in un sacchetto di stoffa. Il …
Se dici crema al mascarpone qualunque buon lombardo ti risponderà "panettone" o "pandoro", pronuncia la parola magica crema al mascarpone e da Roma in giù ti diranno tiramisù comunque la metti è sempre deliziosa. Questo è forse …
