Benvenuti nella mia cucina
Così mi piace definire questo spazio: un angolo tra i fornelli e il portatile, dove imparo, sperimento e creo le mie ricette.
Ricette e storie di cucina 100% made in Italy.
Ultime ricette in tavola
Post deliziosi, appena “sfornati” per te.
Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP
La crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per…
Gnocchi di patate ripieni di salsa di noci
Morbidi e saporiti questi golosi gnocchi di patate ripieni di salsa di noci , un primo piatto diverso ed elegante…
Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGP
Facile da preparare, il budino di ricotta e pere è un dessert leggero dal gusto fresco e delicato, perfetto per…
Guancia di vitello brasata alla birra
Succosa e saporita la guancia di vitello brasata alla birra cotta a bassa temperatura nella sua semplicità regala un secondo…
Pasta con calamari e crema di patate
Un primo piatto di pesce, una pasta con calamari un po’ diversa dal solito che unisce la dolcezza della crema…
Crostata di mele velocissima
Profuma di casa questa crostata di mele : un guscio di pasta brisée all’olio velocissima da fare per un dolce…
Tagliatelle con zucca al forno e prosciutto Toscano DOP
Un modo insolito di servire la zucca al forno come condimento per le tagliatelle con il tocco particolare del prosciutto…
Cosce di pollo arrosto cotte al forno
Regine della tavola le cosce di pollo arrosto cotte al forno sono facili e veloci da preparare e non richiedono…
Pizza ai fichi con Aceto Balsamico di Modena IGP
QUANTA SODDISFAZIONE PUÒ DARE FARE UNA BUONA PIZZA AI FICHI CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP E PANCETTA CON IMPASTO…
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Ricette per le feste
Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP
La crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l’inverno. Una crema di ceci morbida e saporita a base di questo…
