Benvenuti nella mia cucina
Così mi piace definire questo spazio: un angolo tra i fornelli e il portatile, dove imparo, sperimento e creo le mie ricette.
Ricette e storie di cucina 100% made in Italy.
Ultime ricette in tavola
Post deliziosi, appena “sfornati” per te.
Gnocchi di ricotta al vapore con crema di asparagi
Sorprendenti gnocchi di ricotta cotti al vapore fatti con due ingredienti, morbidi e delicati serviti con una crema di Asparagi…
Crema al gorgonzola con pere e bresaola
Una golosa crema al gorgonzola da servire con ventagli di pere dell’ Emilia Romagna IGP e fettine di bresaola :…
Focaccia ripiena a bocconcini
Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia ripiena a bocconcini appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la…
Cannoli salati con Pecorino Romano e pere
Croccanti cannoli salati farciti con Pecorino Romano DOP e pere: un finger food veloce perfetto per ogni occasione. Un involucro…
Cream tart salata di tramezzini
Golosa e veloce da preparare questa cream tart salata fatta con pane per tramezzini e Prosciutto Toscano DOP perfetta per…
Radicchio di Chioggia IGP al forno
Il radicchio al forno è un Contorno veloce leggero e gustoso e Gustoso da preparare con il radicchio Tondo di…
Crostini veloci di polenta e Salame Felino IGP
Una ricetta velocissima per preparare deliziosi crostini di polenta a forma di stella con robiola e Salame Felino IGP per…
Pasta al forno in bianco con polpette e fonduta
Una candida golosità questa pasta al forno in bianco con polpette e una cremosissima fonduta di parmigiano. Pochi ingredienti per…
PASTA CACIO E PEPE AL PROFUMO DI MANDARINO
La ricetta della pasta cacio e pepe con i suoi piccoli segreti per farla e servirla al meglio nella mia…
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Ricette di stagione: Primavera
Gnocchi di ricotta al vapore con crema di asparagi
Sorprendenti gnocchi di ricotta cotti al vapore fatti con due ingredienti, morbidi e delicati serviti con una crema di Asparagi Verdi di Altedo IGP. Questi gnocchi di ricotta con crema di asparagi…
Gnocchi di ricotta al vapore con crema di asparagiLeggi di più
