Benvenuti nella mia cucina
Così mi piace definire questo spazio: un angolo tra i fornelli e il portatile, dove imparo, sperimento e creo le mie ricette.
Ricette e storie di cucina 100% made in Italy.
Ultime ricette in tavola
Post deliziosi, appena “sfornati” per te.
Pasta con crema di fave e cozze
La pasta con crema di fave e cozze è un primo piatto sfizioso e saporito con pochissimi ingredienti ideale da…
Millefoglie allo speck Alto Adige IGP e mele
Una ricetta velocissima per preparare delle piccole millefoglie con Speck Alto Adige IGP e mele perfette per accompagnare un aperitivo…
Calamari e carciofi al pesto
Calamari e carciofi al pesto un piatto semplice cotto in padella , veloce e saporito perfetto per apprezzare al meglio…
Ravioli di ricotta con Aceto Balsamico di Modena IGP
I ravioli di ricotta sono un primo piatto tipico della tradizione italiana : pasta fresca all’uovo dal delicato e gustoso…
Pizza al pesto e asparagi
La pizza al pesto e asparagi è una versione gustosa e profumata alla classica pizza margherita da fare in casa,…
PIZZA INTEGRALE CON SPECK ALTO ADIGE IGP E FORMAGGIO STELVIO DOP
Una saporita pizza integrale da fare in casa con speck Alto Adige IGP e Formaggio Stelvio DOP con un tocco…
Pane fatto in casa con farina di Tipo 1 semi integrale
Niente dà più soddisfazione del buon pane fatto in casa sano e naturale fatto con farina di grano tenero Tipo…
Risotto ai finocchi e aceto balsamico
Se non siete amanti dei finocchi questo semplice risotto vi farà cambiare idea, delicato e leggero con il tocco speciale…
Risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP
Un gustoso e originale primo piatto, il risotto alla curcuma con Mele Alto Adige IGP e Speck Alto Adige IGP…
Sfoglia per tema
Tante ricette per cucinare di stagione, prepararsi ad una festività in arrivo, per celebrare un ingrediente preferito
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La primavera è alle porte
Pasta con crema di fave e cozze
La pasta con crema di fave e cozze è un primo piatto sfizioso e saporito con pochissimi ingredienti ideale da proporre nel menu di tutta la famiglia. La primavera è la stagione…
