Bedussi a Brescia non solo gelateria
15 ottobre 2018

Bedussi a Brescia è un locale unico nel suo genere: nasce gelateria e caffettiera nel 2011, ma da un paio di anni circa è anche meta di gourmet e buone forchette, che arrivano per gustare la cucina del giovane Francesco […]

Read More
No Comment

dolci  / esperienze  / levitati  / ristoranti


Pasta al ragù di cavolfiore e scampi
5 ottobre 2018

Un buon piatto di pasta con un ragù diverso fatto con cavolfiore e scampi, pochi ingredienti che regalano un sano equilibrio tra delizia e semplicità. Il cavolfiore è una verdura con un'elevata concentrazione di sostanze nutritive ed …

Read More
No Comment

Tartellette alla crema di ricotta e pesto
4 ottobre 2018

Semplici tartellette con crema di ricotta e pesto arricchite da fettine di zucca da fare in un attimo per un aperitivo sfizioso. Quando hai voglia di fare festa con gli amici e allo stesso tempo rilassarti …

Read More
No Comment

Lo stile Mosnel nel Franciacorta Pas Dosé Riserva 2008
3 ottobre 2018

Lo stile Mosnel si riconferma con l’ultimo nato il Pas Dosé Riserva 2008 che, rimasto sui lieviti per 102 mesi sboccato nel giugno 2017 arriva finalmente in commercio . Ogni nuova etichetta che viene presentata è …

Read More
No Comment

Torta di mele
30 settembre 2018

Credo che la torta di mele con il suo profumo sia il ricordo che più fortemente ci lega alle merende a casa della nonna. Quel ricordo più forte che ci avvolge come una nuvola odorosa e …

Read More
No Comment

Ristorante Olmetto tradizione milanese e creatività
23 settembre 2018

A Ristorante Olmetto gli inconfondibili sapori della tradizione milanese e la creatività dei piatti più contemporanei si fondono con un’atmosfera accogliente e intima, un po’ come quella di casa. Per quasi trent'anni l'Ulmet, così chiamato in …

Read More
No Comment

Tartare di barbabietola e mela mela con salsa di noci
20 settembre 2018

La tartare di barbabietole e mela con salsa di noci è un piatto fresco e leggero, si prepara facilmente ed è perfetta servita come antipasto o come secondo sfizioso. La tartare, o più esattamente la bistecca …

Read More
No Comment

Le Marche terra di vino e storia – Azienda Ciù Ciù vini
18 settembre 2018

Le Marche una terra ricca di storia e tradizioni dove le verdi colline incontrano il mare Adriatico, è qui che l’Azienda Ciù Ciù produce vino secondo natura. Qui la vita scorre in attesa che la terra …

Read More
No Comment

Polpette di vitello della nonna
16 settembre 2018

Quelle polpette di vitello che solo la mia nonna riusciva a fare tanto buone erano croccanti fuori e morbide dentro, uno di quei sapori che mi riportano all’infanzia. Tutti noi abbiamo ricordi legati ai sapori del …

Read More
No Comment


@lalunasulcucchiaio