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La luna sul cucchiaio
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  • 10 Dicembre 2019

    Albero di Natale di frutta

    7 Dicembre 2019

    Tagliatelle paglia e fieno con broccolo romano e salmone

    3 Dicembre 2019

    Stella di tramezzini con salmone e avocado

  • 26 Novembre 2019

    Ghirlanda di pane vegetariana

    12 Novembre 2019

    Ravioli alla piastra : Jiaozi la mia ricetta vegetariana

    7 Novembre 2019

    Risotto alla zucca e salame

Albero di Natale di frutta
10 Dicembre 2019

Questo albero di Natale di frutta è un divertente centro tavola natalizio, colorato e completamente commestibile, una simpatica idea per servire la frutta a fine pasto. Quel che accomuna la frutta in tutte le stagioni è il suo incredibile profumo […]

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dolci  / piatti unici  / ricette


Tagliatelle paglia e fieno con broccolo romano e salmone
7 Dicembre 2019

Le classiche tagliatelle paglia e fieno con sugo di broccolo romano cotto in padella rese speciali da una quenelle di salmone affumicato . Bianco e verde il classico colore delle tagliatelle paglia e fieno, una pasta …

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Stella di tramezzini con salmone e avocado
3 Dicembre 2019

Solo salmone e avocado per questi tramezzini con pane di segale di stile nordico, assemblati a forma di stella, per la tavola delle feste in stile higge. Una stella di tramezzini da sbocconcellare tra brindisi e …

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Ghirlanda di pane vegetariana
26 Novembre 2019

Una speciale ghirlanda di pane fatta in casa in versione vegetariana, un centrotavola da sbocconcellare perfetto per la tavola delle feste. Immagina la tua tavola apparecchiata con cura, con i calici più delicati, e la tovaglia …

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Ravioli alla piastra : Jiaozi la mia ricetta vegetariana
12 Novembre 2019

Se dico Jiaozi ti ricordo qualcosa? Magari se parlo di ravioli alla piastra mi puoi capire meglio: un must della cucina orientale che hai sicuramente assaggiato, questa è la mia versione dei ravioli cinesi cotti …

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Risotto alla zucca e salame
7 Novembre 2019

Un classico piatto dell’autunno, colorato e facile da preparare: il risotto alla zucca in una variante insolita con zucca croccante e fettine di salame Salame Cacciatore Italiano. Non è la classica ricetta con la zucca morbida …

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Corona di pane rustico
2 Novembre 2019

La corona di pane rustico rappresenta un modo simpatico per preparare il vostro pane in casa in modo semplice e senza dubbio più genuino. Con pochi ingredienti si può fare una corona di morbido pane rustico …

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Polpette di salsiccia con aceto balsamico
30 Ottobre 2019

Le polpette di salsiccia sono un secondo piatto veloce e gustoso, una variante sfiziosa all’aceto balsamico dal sapore avvolgente e deciso. Le polpette di salsiccia sono un piatto davvero molto goloso, alternativo alle classiche polpette di …

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Torta di zucca e arancia
21 Ottobre 2019

La torta dolce di zucca e arancia in pasta fillo è un delizioso dolce della stagione autunnale, semplice e veloce da preparare. Il ripieno di zucca e arancia, arricchito da amaretti e marmellata è racchiuso in …

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    “Quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando, studiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare e condividerla con voi“. Monica Bergomi

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