La zuppa di fagioli e Radicchio tardivo di Treviso IGP calda e gustosa, un primo piatto perfetto per la stagione più fredda. Durante le giornate invernali il nostro menù merita di arricchirsi di piatti gustosi e avvolgenti, che sappiano riscaldare il palato e soddisfare il nostro appetito come questa zuppa di fagioli arricchita dal Radicchio …
Polpette vegetariane di radicchio
Le polpette vegetariane di Radicchio di Chioggia IGP sono una ricetta sfiziosa perfetta da servire come aperitivo, antipasto o secondo, una variante vegetariana delle classiche polpette. Tondi bocconcini gustosi che si realizzano con radicchio di Chioggia IGP stufato pochi minuti in padella pane e un cuore di formaggio che le rende ancora più golose e …
Crostatine al cioccolato e pere
Golose e semplici da fare in casa queste crostatine al cioccolato e pere dell’Emilia Romagna IGP sono davvero il dolce perfetto per ogni occasione. Un guscio di pasta frolla al cacao farcito con crema spalmablle al cioccolato e mezza pera ammorbidita dalla cottura. Queste crostatine al cioccolato e pere sono perfette per colazione, merenda o …
Bruschette estive con crema di Feta e pesche caramellate
Le bruschette estive con crema di formaggio Feta e pesche di Romagna IGP caramellate sono un’ottima idea per un aperitivo sfizioso o un antipasto estivo alternativo. Golose e particolari queste bruschette estive a base di pane di segale (qui trovi come farlo in casa), guarnite con pesche di Romagna IGP caramellate al rosmarino e crema …
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INSALATA DI FARRO CON FETA E CILIEGIE
Una fresca insalata di farro con Feta e ciliegie di Vignola igp un piatto veloce e facilissimo perfetto per l’estate Questa insalata di farro si prepara davvero in pochi minuti e può comodamente essere preparata in anticipo . So bene, me compresa, che molti non sono fan dell’ insalata di riso, o della classica pasta …
Gnocchi di ricotta al vapore con crema di asparagi
Sorprendenti gnocchi di ricotta cotti al vapore fatti con due ingredienti, morbidi e delicati serviti con una crema di Asparagi Verdi di Altedo IGP. Questi gnocchi di ricotta con crema di asparagi sono un primo piatto primaverile veloce e semplicissimo da realizzare che stupisce per la sua semplicità. Piccole sfere di ricotta cotte al vapore …
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Crema al gorgonzola con pere e bresaola
Una golosa crema al gorgonzola da servire con ventagli di pere dell’ Emilia Romagna IGP e fettine di bresaola : un piatto semplice e veloce perfetto per mille occasioni. Calda e vellutata la crema al gorgonzola è un perfetto comfort food che, in questa ricetta, servita con pere e bresaola si trasforma in un antipasto …
Focaccia ripiena a bocconcini
Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia ripiena a bocconcini appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta per ogni occasione. la focaccia ripiena a bocconcini è l’ideale per un buffet goloso, un picnic, una cena o un pranzo con gli amici o come salva cena. Perfetta anche come spuntino genuino …
Cannoli salati con Pecorino Romano e pere
Croccanti cannoli salati farciti con Pecorino Romano DOP e pere: un finger food veloce perfetto per ogni occasione. Un involucro croccante che racchiude una crema saporita con Pecorino Romano e pere un abbinamento antico come il modo : il cacio con le pere. Pochi formaggi al mondo vantano origini così antiche come il Pecorino Romano. …
