Il cavolfiore arrosto in crosta di pane è un secondo piatto vegetariano e vegano facile da preparare con pochissimi ingredienti tutti rigorosamente italiani. Se nominando il cavolfiore arricci il naso e pensi a un contorno triste e grigio come il cielo invernale devi provare questo cavolfiore arrosto in crosta di pane un secondo piatto diverso …
Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP
La crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l’inverno. Una crema di ceci morbida e saporita a base di questo salutare legume frullato con il radicchio cotto velocemente in padella con il tocco particolare dei semi di sesamo. Ottima semplice vegetariana e vegana, …
Tartare di lenticchie con finta maionese ai funghi e nocciole
Una sfiziosa tartare di lenticchie con una finta maionese di funghi Shiitake e nocciole : un ottimo secondo piatto adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana. Questa tartare di lenticchie e verdure è un’ottima alternativa alla carne con una nota particolare data da una finta maionese preparata con l’acqua di cottura delle stesse …
Tartare di lenticchie con finta maionese ai funghi e noccioleLeggi di più
Biscotto gelato vegan alle mandorle
Il biscotto gelato vegan alle mandorle è uno snack formidabile, capace di rinfrescare, nutrire e coccolare ed è anche semplice e veloce da preparare. Il biscotto gelato è perfetto anche per i bambini e prepararlo in casa non è per nulla difficile. Bastano davvero due gallette di riso, perfette quelle ricoperte di cioccolato, e del …
Cavolo rosso all’arancia e cumino
Il cavolo rosso stufato con arancia e cumino è una ricetta semplice e genuina perfetta per creare un contorno leggero e nutriente, prezioso per la nostra dieta e il nostro benessere. Non è solo il suo caratteristico colore viola acceso a distinguerlo tra i vegetali di questa stagione, perché il cavolo cappuccio viola, anche detto …
Torta salata senza cottura
Una torta salata senza cottura fuori dal comune, priva di burro e farina, veloce da preparare, è perfetta per vegetariani e vegani e, con i giusti ingredienti, è priva di glutine.
Smoothie detox : la mia ricetta veloce con Magimix
Smoothie detox la ricetta green da preparare in modo semplice e veloce con Cook Expert Magimix o con la normale attrezzatura da cucina.
Smoothie detox : la mia ricetta veloce con MagimixLeggi di più
Cavolo rapa al forno con mirtilli rossi e semi di girasole
Il cavolo rapa al forno con mirtilli rossi e semi di girasole è solo uno dei tanti modi per assaporare questo ortaggio poco presente sulle nostre tavole
Cavolo rapa al forno con mirtilli rossi e semi di girasoleLeggi di più
Spaghetti affumicati al pesto di sedano rapa e melagrana
Spaghetti affumicati al pesto di sedano rapa e melagrana un piatto vegetariano perfetto anche per gli ospiti, che appaga il palato e la vista. Un piatto semplice in cui viene esaltato il leggero gusto affumicato degli spaghetti di grano duro e la dolcezza del pesto di sedano rapa e il tocco insolito della melagrana. Il …
Spaghetti affumicati al pesto di sedano rapa e melagranaLeggi di più
