Per un aperitivo di festa o come antipasto per un pranzo a base di pesce questi spiedini di gamberi al sesamo , completamente privi di glutine , serviti con del pesto di melanzane portano allegria in tavola. Questi golosi spiedini di gamberi si ispirano ai Kushiage (串揚げ), conosciuti anche come Kushikatsu, che sono, come da …
Tartellette senza cottura allo yogurt
Deliziose tartellette senza cottura con yogurt e frutta fresca, un dolcetto sano e veloce che conquista al primo assaggio. Le tartellette senza cottura sono perfette come dessert di fine pasto, per una fresca merenda, per il bruch della domenica o semplicemente per accontentare quella improvvisa voglia di dolce. Piccole crostate con pochi ingredienti, completamente senza …
Sformato di zucca al vapore con Coppa di Parma IGP
Questo sformato di zucca cotto al vapore arricchito dalla Coppa di Parma IGP e dalle noci è un gustoso antipasto ricco di profumi autunnali.La cottura al vapore dello sformato di zucca senza aggiunta di grassi esalta il saporito salume parmense Questo sformato di zucca, facile e veloce da realizzare, va ad aggiungersi alle tante altre …
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Toast di rosti di patate con roast beef alla senape
Quanto possono essere golosi i rosti di patate trasformati in toast farciti con roast beef all’inglese e una deliziosa salsa alla senape? I classici rosti di patate cotti al forno serviti con del classico roast beef, acquistato già cotto o fatto in casa con la mia ricetta classica che puoi vedere qui Un salutare piatto …
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Torta salata senza cottura
Una torta salata senza cottura fuori dal comune, priva di burro e farina, veloce da preparare, è perfetta per vegetariani e vegani e, con i giusti ingredienti, è priva di glutine.
Vellutata di asparagi verdi
La vellutata di asparagi verdi è un primo piatto sano, facile e veloce da preparare che esalta le qualità di questo prezioso ortaggio primaverile. La vellutata di asparagi verdi conquista le vette di ogni classifica non soltanto perché ha tanti principi nutritivi ed un gusto speciale, ma anche perché è ipocalorica e si adatta a …
Torta di carote: la ricetta originale Svizzera
La ricetta svizzera della torta di carote che faceva la mia nonna: morbida e umida con la glassa al limone, con pochi ingredienti e veloce da fare è la merenda o la colazione perfetta.
La mousse al cioccolato con aquafaba
La mousse al cioccolato con aquafaba è un goloso dessert veloce e poco calorico fatto con solo due ingredienti: cioccolato e aquafaba
Pizzette di riso ai broccoletti e alici
Le pizzette di riso ai broccoletti e alici sono un goloso finger food ideali in ogni occasione, che racchiudono tutti i benefici dei prodotti di stagione. Un0 sfizioso finger food senza glutine, delle pizzette di riso perfette per un aperitivo sano e veloce da preparare. I broccoletti verdi sono una pianta appartenente alla famiglia delle …
