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La luna sul cucchiaio

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Home » brunch
Torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOP

Torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOP

Semplice golosa e veloce da preparare la torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOP porta subito festa in tavola. Come antipasto, per il brunch o per l’aperitivo questa torta di tramezzini è davvero semplice e veloce da fare, una soluzione dell’ultimo minuto perfetta per le giornate di festa. Un goloso pacchetto regalo farcito in modo …

Torta di tramezzini al Prosciutto Toscano DOPLeggi di più

Categoria: Antipasti, ricetteTag: brunch, Collaborazioni, Finger food, Formaggio, Ricette per le feste, Salumi

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettone

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettone

Una ricetta golosa di riciclo per il panettone che si ispira al classico french toast tipico della colazione americana. A Natale le nostre case sono invase dai panettoni, e capita spesso di avere qualche avanzo in dispensa, ecco allora questi golosi french toast di panettone un idea golosa per non sprecarne nemmeno una briciola: ottima …

French toast : la ricetta golosa di riciclo per il panettoneLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: brunch, colazione, merenda, Ricette d'inverno, Ricette da dispensa, Ricette per le feste

Pane di farro alla zucca e speck

Pane di farro alla zucca e speck

Il pane alla zucca e speck cotto nello stampo, soffice e goloso, è una ricetta semplicissima da realizzare, perfetto per il brunch o l’aperitivo e porta allegria sulla tavola. Questo pane alla zucca soffice, sfizioso, leggero e molto scenografico grazie alla farcitura allo speck. Morbido anche alcuni giorni dopo la preparazione è adatto ad accompagnare …

Pane di farro alla zucca e speckLeggi di più

Categoria: Pane e lievitati, ricetteTag: brunch, lievito madre, merenda, Ricette d'autunno, Ricette da dispensa, Ricette per le feste, zucca

Brioche ripiena alle amarene

Brioche ripiena alle amarene

Brioche ripiena alle amarene una morbida e gustosa ricetta per la colazione che metterà il buonumore a tutta la famiglia. Le amarene sono il mio frutto preferito e questa brioche ripiena con le amarene sciroppate è uno dei miei dolci per la colazione preferiti. Un soffice e goloso risveglio perfetto per accompagnare il caffè, il …

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Categoria: Dolci, Pane e lievitati, ricetteTag: brunch, colazione, lievitati, lievito, lievito di birra, lievito madre, merenda

albero-di-natale-di-frutta

Albero di Natale di frutta

Questo albero di Natale di frutta è un divertente centro tavola natalizio, colorato e completamente commestibile, una simpatica idea per servire la frutta a fine pasto. Quel che accomuna la frutta in tutte le stagioni è il suo incredibile profumo di buono ed autentico ecco perché questo albero di Natale completamente commestibile è il centro …

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Categoria: Dolci, Piatti unici, ricetteTag: brunch, Collaborazioni, Frutta, frutta esotica, merenda, Natale, Ricette per le feste, ricette vegetariane

stella-di-tramezzini-con-salmone-e-avocado

Stella di tramezzini con salmone e avocado

Solo salmone e avocado per questi tramezzini con pane di segale di stile nordico, assemblati a forma di stella, per la tavola delle feste in stile higge. Una stella di tramezzini da sbocconcellare tra brindisi e chiacchiere fatta con pochi ingredienti che troviamo sul mercato senza problemi. Pane di segale, salmone, avocado e gamberi che …

Stella di tramezzini con salmone e avocadoLeggi di più

Categoria: Antipasti, ricetteTag: avocado, brunch, Collaborazioni, Finger food, Natale, Panini, Ricette per le feste, salmone

Ghirlanda di pane vegetariana

Ghirlanda di pane vegetariana

Una speciale ghirlanda di pane fatta in casa in versione vegetariana, un centrotavola da sbocconcellare perfetto per la tavola delle feste. Immagina la tua tavola apparecchiata con cura, con i calici più delicati, e la tovaglia delle feste e come centrotavola una ghirlanda di pane fatta con le tue mani, tutta da mangiare. Verdure, formaggi …

Ghirlanda di pane vegetarianaLeggi di più

Categoria: Antipasti, Pane e lievitati, ricetteTag: anti-spreco, aperitivo, brunch, Collaborazioni, Finger food, Natale, Ricette per le feste, ricette vegetariane

torta di zucca

Torta di zucca e arancia

La torta dolce di zucca e arancia in pasta fillo è un delizioso dolce della stagione autunnale, semplice e veloce da preparare. Il ripieno di zucca e arancia, arricchito da amaretti e marmellata è racchiuso in un guscio di pasta fillo. Un dolce perfetto per colazione, il brunch o la merenda, da accompagnare al tea …

Torta di zucca e aranciaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: brunch, colazione, cotto in forno, merenda, pasta fillo, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, torte, zucca

torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi con yogurt e Parmigiano Reggiano

Profuma di autunno questa torta salata ai funghi: un guscio di pasta brisée integrale all’olio che racchiude un ripieno di champignon con yogurt naturale e Parmigiano Reggiano. La torta salata ai funghi è una pietanza perfetta per il periodo autunnale. Questa galette salata veloce da preparare, perfetta anche per gli amici vegetariani, racchiude un ripieno …

Torta salata ai funghi con yogurt e Parmigiano ReggianoLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: brunch, Farina, funghi, Olio extravergine, Parmigiano Reggiano, pasta brisée, Ricette d'autunno, Ricette per le feste, ricette vegetariane, torte salate, yogurt

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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