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Home » rabarbaro
Torta al rabarbaro

Torta al rabarbaro con pasta fillo

La torta al rabarbaro è una ricetta facile e veloce perfetta per ogni occasione, da personalizzare con la nostra confettura preferita. Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle o al liquore dal sapore amarognolo ma allo stesso tempo gradevole. Questi prodotti si ricavano dalla radice della pianta, mentre le coste hanno un sapore molto diverso …

Torta al rabarbaro con pasta filloLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: pasta fillo, rabarbaro, Ricette di primavera, ricette vegetariane, torte

Focaccia dolce con fragole e rabarbaro

Focaccia dolce con fragole e rabarbaro

Una focaccia insolita, dolce , che racchiude due frutti della primavera: le fragole e il rabarbaro . Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle. O al liquore. E a quel sapore amarognolo ma allo stesso tempo gradevole. Se non avete mai assaggiato il rabarbaro fresco provate ad immaginare un sapore fra il dolce e l’aspro: …

Focaccia dolce con fragole e rabarbaroLeggi di più

Categoria: Dolci, Pane e lievitati, ricetteTag: Farina, focaccia, fragole, Frutta, lievito di birra, lievito madre, rabarbaro, Ricette di primavera

Filetto di agnello con rabarbaro alla birra menabrea rossa

Filetto di agnello con rabarbaro alla birra rossa

La birra è una delle bevande più antiche, pare affondi le sue radici fin nell’antica Mesopotamia. L’avete mai provata con il filetto di agnello? Provare per credere! Le proprietà della birra si rivelano a partire dalla sua composizione. La presenza di vitamine, sali minerali e potassio rendono questa bevanda adatta ad essere integrata in una …

Filetto di agnello con rabarbaro alla birra rossaLeggi di più

Categoria: esperienze, ricette, Secondi PiattiTag: birra, carne, rabarbaro, Ricette di primavera, Salumi, Verdura

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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