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La luna sul cucchiaio

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pasta fillo

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torta di zucca

Torta di zucca e arancia

La torta dolce di zucca e arancia in pasta fillo è un delizioso dolce della stagione autunnale, semplice e veloce da preparare. Il ripieno di zucca e arancia, arricchito da amaretti e marmellata è racchiuso in un guscio di pasta fillo. Un dolce perfetto per colazione, il brunch o la merenda, da accompagnare al tea …

Torta di zucca e aranciaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: brunch, colazione, cotto in forno, merenda, pasta fillo, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, torte, zucca

Torta al rabarbaro

Torta al rabarbaro con pasta fillo

La torta al rabarbaro è una ricetta facile e veloce perfetta per ogni occasione, da personalizzare con la nostra confettura preferita. Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle o al liquore dal sapore amarognolo ma allo stesso tempo gradevole. Questi prodotti si ricavano dalla radice della pianta, mentre le coste hanno un sapore molto diverso …

Torta al rabarbaro con pasta filloLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: pasta fillo, rabarbaro, Ricette di primavera, ricette vegetariane, torte

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Monica Bergomi - La luna sul cucchiaio

CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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