storie di cucina made in Italy
I ravioli di ricotta sono un primo piatto tipico della tradizione italiana : pasta fresca all’uovo dal delicato e gustoso ripieno con Aceto Balsamico IGP. I Ravioli di ricotta sono un primo piatto squisito tipico della Cucina Italiana. I classici ravioli fatti in casa a base di pasta fresca all’uovo farcita con un ripieno cremoso …
Ravioli di ricotta con Aceto Balsamico di Modena IGPLeggi di più
Piccole brioche intrecciate al miele e ricotta fatte in casa senza burro, soffici e leggere sono perfette per iniziare la giornata.
A un buon piatto di pasta non si rinuncia mai soprattutto se integrale e condita in modo semplice con funghi e porri appassiti La nostra salute inizia proprio a tavola anche con un semplice piatto di pasta integrale. Uno stile alimentare salutare che comprende una buona componente vegetale: frutta e verdura, legumi, olio extravergine di …
Raffinate ed eleganti le tartellette salate con Coppa di Parma sono uno stuzzichino goloso da servire come aperitivo o antipasto. Le tartellette salate sono composte semplicemente da sottile guscio di pasta frolla salata al vino bianco farcito con ingredienti semplici come la ricotta fresca, le olive nere e la Coppa di Parma IGP. I salumi, …
Se la parola cheesecake ti fa pensare a un dolce devi assaggiare questa versione salata con Salame Cacciatore Italiano e kiwi da servire al bicchiere monoporzione. In questa cheesecake salata, un cremoso strato di ricotta adagiata sopra una profumata base di briciole di taralli alla maggiorana esalta la sapidità del Salame Cacciatore e la dolcezza …
Cheesecake salata al bicchiere con salame e kiwiLeggi di più
Semplici tartellette con crema di ricotta e pesto arricchite da fettine di zucca da fare in un attimo per un aperitivo sfizioso.
L’insalata è il piatto più estivo che conosca. Leggero, colorato, fresco. Ma soprattutto è buona. Perché bisogna sfatare l’idea che mangiare insalata significhi fare un pranzo triste e poco saporito, con qualche trucco e la giusta scelta degli ingredienti l’insalata può diventare qualcosa di speciale. Quelle tristi quattro foglie di insalata, che sanno tanto di …
Se credi che lo zafferano serva solo per il risotto allora devi sapere che questa magica spezia gli arabi la utilizzavano per il buonumore, a livello di antidepressivo naturale in Persia testi antichi riportano il suo utilizzo per problemi respiratori, gastriti e ulcere allo stomaco è considerato da sempre un afrodisiaco naturale per l’uomo, oltre a portare …
Chi non ama affondare il cucchiaino in un dolce morbido che profuma d’estate? Un dolce al pomodoro, quel meraviglioso frutto estivo polposo salutare e colorato che racchiude in se’ tutto il sole estivo. Ingredienti 200+100 gr Passata LA VERACE Cirio cuore italiano 300 gr biscotti tipo Digestive 120 gr burro 3 uova medie 1 baccello …
