Benvenuti nella mia cucina
Così mi piace definire questo spazio: un angolo tra i fornelli e il portatile, dove imparo, sperimento e creo le mie ricette.
Ricette e storie di cucina 100% made in Italy.
Ultime ricette in tavola
Post deliziosi, appena “sfornati” per te.
Pigne dolci al cioccolato
Le pigne al cioccolato sono dei dolci natalizi senza cottura buoni belli che piacciono a tutti e sono semplicissime da…
Zuppa di fagioli e Radicchio
La zuppa di fagioli e Radicchio tardivo di Treviso IGP calda e gustosa, un primo piatto perfetto per la stagione…
Polpette vegetariane di radicchio
Le polpette vegetariane di Radicchio di Chioggia IGP sono una ricetta sfiziosa perfetta da servire come aperitivo, antipasto o secondo,…
Crostatine al cioccolato e pere
Golose e semplici da fare in casa queste crostatine al cioccolato e pere dell’Emilia Romagna IGP sono davvero il dolce…
Bruschette estive con crema di Feta e pesche caramellate
Le bruschette estive con crema di formaggio Feta e pesche di Romagna IGP caramellate sono un’ottima idea per un aperitivo…
INSALATA DI FARRO CON FETA E CILIEGIE
Una fresca insalata di farro con Feta e ciliegie di Vignola igp un piatto veloce e facilissimo perfetto per l’estate…
Gnocchi di ricotta al vapore con crema di asparagi
Sorprendenti gnocchi di ricotta cotti al vapore fatti con due ingredienti, morbidi e delicati serviti con una crema di Asparagi…
Crema al gorgonzola con pere e bresaola
Una golosa crema al gorgonzola da servire con ventagli di pere dell’ Emilia Romagna IGP e fettine di bresaola :…
Focaccia ripiena a bocconcini
Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia ripiena a bocconcini appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la…
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Ricette di stagione: Estate
Bruschette estive con crema di Feta e pesche caramellate
Le bruschette estive con crema di formaggio Feta e pesche di Romagna IGP caramellate sono un’ottima idea per un aperitivo sfizioso o un antipasto estivo alternativo. Golose e particolari queste bruschette estive…
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