• TUTTE LE RICETTE
    • Antipasti
    • Primi piatti
    • Secondi Piatti
    • Contorni
    • Piatti unici
    • Pane e lievitati
    • Dolci
  • RACCOLTE
    • Finger food
    • Gamberi
    • Pizza
    • Ricette da dispensa
    • Ricette vegetariane
    • Ricette per le feste
    • Risotti
    • Spaghetti
    • Vellutate
    • Zucca
  • LIEVITO MADRE
  • STAGIONI
    • Ricette di primavera
    • Ricette d’estate
    • Ricette d’autunno
    • Ricette d’inverno
    • Ricette per le feste
  • ESPERIENZE
    • chef da vicino
    • eventi&tour
    • ristoranti
  • Menu
  • Passa alla navigazione primaria
  • Skip to secondary navigation
  • Passa al contenuto principale
  • Passa al piè di pagina

Before Header

  • home
  • chi sono
  • Collaborazioni
  • video

La luna sul cucchiaio

storie di cucina made in Italy

Header Right

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter
  • TUTTE LE RICETTE
    • Antipasti
    • Primi piatti
    • Secondi Piatti
    • Contorni
    • Piatti unici
    • Pane e lievitati
    • Dolci
  • RACCOLTE
    • Finger food
    • Gamberi
    • Pizza
    • Ricette da dispensa
    • Ricette vegetariane
    • Ricette per le feste
    • Risotti
    • Spaghetti
    • Vellutate
    • Zucca
  • LIEVITO MADRE
  • STAGIONI
    • Ricette di primavera
    • Ricette d’estate
    • Ricette d’autunno
    • Ricette d’inverno
    • Ricette per le feste
  • ESPERIENZE
    • chef da vicino
    • eventi&tour
    • ristoranti
lalunasulcucchiaio - ricette d'inverno

calde ricette d’inverno

Per coccolare e coccolarsi con i sapori della stagione più fredda.

Home » Ricette d'inverno » Pagina 3
Polpo brasato alla birra tenero e saporito

Polpo brasato alla birra tenero e saporito

il polpo brasato alla birra è una ricetta semplice che non ha bisogno di grande impegno in cucina, la birra rende il polpo incredibilmente tenero e saporito senza l’utilizzo del sale. Se sei stanco della solita insalata di polpo o del polpo alla griglia e cerchi un’alternativa per cucinarlo il polpo brasato alla birra è …

Polpo brasato alla birra tenero e saporitoLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: birra, Olio extravergine, Pesce, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno

Cavolfiore arrosto in crosta di pane

Cavolfiore arrosto in crosta di pane

Il cavolfiore arrosto in crosta di pane è un secondo piatto vegetariano e vegano facile da preparare con pochissimi ingredienti tutti rigorosamente italiani. Se nominando il cavolfiore arricci il naso e pensi a un contorno triste e grigio come il cielo invernale devi provare questo cavolfiore arrosto in crosta di pane un secondo piatto diverso …

Cavolfiore arrosto in crosta di paneLeggi di più

Categoria: consigli, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: Farina, pesto, Ricette d'inverno, Ricette per le feste, ricette vegetariane, vegan, Verdura

Arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni

Arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni

Questo arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni tenero e succoso è una portata importante perfetta per i pranzi della domenica con tutta la famiglia o per festeggiare le grandi occasioni. L’arrosto di vitello ripieno è il secondo piatto di carne per eccellenza, semplice da preparare, si può cucinare in anticipo, riserva sempre delle …

Arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogniLeggi di più

Categoria: ricette, Secondi PiattiTag: carne, Collaborazioni, cotto in forno, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, Ricette per le feste

Involtini di radicchio e prosciutto crudo con crumble di pistacchio

Involtini di radicchio e prosciutto crudo con crumble di pistacchio

Semplici e veloci da preparare questi involtini di radicchio di Treviso IGP e prosciutto crudo con un saporito crumble di pistacchio sono un antipasto sfizioso Questi involtini di radicchio e prosciutto crudo con crumble di pistacchio sono l’ideale anche per il munù delle Feste senza appesantire ma anche senza rinunciare alla genuinità di ingredienti freschi …

Involtini di radicchio e prosciutto crudo con crumble di pistacchioLeggi di più

Categoria: Antipasti, ricetteTag: Collaborazioni, Frutta secca, Ricette d'inverno, Ricette per le feste, Salumi, Verdura

Zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGP

Zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGP

La zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGP è una ricetta facilissima e veloce da realizzare un antipasto goloso o un secondo piatto vegetariano davvero saporito e senza glutine. La dolcezza della zucca al forno e la sapidità del Gorgonzola dolce arricchiti da tocchetti di pera e pezzetti di noce è …

Zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGPLeggi di più

Categoria: Antipasti, ricette, Secondi PiattiTag: aceto balsamico, Frutta, Frutta secca, gorgonzola dop, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, Ricette per le feste, ricette vegetariane, zucca

Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP

Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP

La crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l’inverno. Una crema di ceci morbida e saporita a base di questo salutare legume frullato con il radicchio cotto velocemente in padella con il tocco particolare dei semi di sesamo. Ottima semplice vegetariana e vegana, …

Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGPLeggi di più

Categoria: Primi piatti, ricetteTag: legumi, Ricette d'inverno, Ricette da dispensa, Ricette per le feste, ricette vegetariane, vegan, Verdura

Gnocchi di patate ripieni di salsa di noci

Gnocchi di patate ripieni di salsa di noci

Morbidi e saporiti questi golosi gnocchi di patate ripieni di salsa di noci , un primo piatto diverso ed elegante per gustare la tradizionale salsa ligure. Gli gnocchi ripieni di salsa di noci fatti con le patate, quel meraviglioso tubero tanto utilizzato in cucina, che si adattano alla preparazione di moltissimi piatti differenti. Lessate, fritte …

Gnocchi di patate ripieni di salsa di nociLeggi di più

Categoria: Primi piatti, ricetteTag: Frutta secca, funghi, gnocchi, pesto, ravioli, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, Ricette per le feste, ricette vegetariane

Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGP

Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGP

Facile da preparare, il budino di ricotta e pere è un dessert leggero dal gusto fresco e delicato, perfetto per un fine pasto o per una sana merenda anche per i più piccini. Un dessert al cucchiaio perfetto anche per un pranzo importante, la dolcezza delle pere mature e la cremosità della ricotta rendono questo …

Budino di ricotta e pere dell’ Emilia Romagna IGPLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: dessert, Frutta, merenda, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, ricette vegetariane

Guancia di vitello brasata alla birra

Guancia di vitello brasata alla birra

Succosa e saporita la guancia di vitello brasata alla birra cotta a bassa temperatura nella sua semplicità regala un secondo piatto dal gusto unico. Per chi ama le cotture lunghe ed elaborate della carne come i brasati, la guancia di vitello brasata alla birra è davvero da provare. La guancia di vitello è un taglio …

Guancia di vitello brasata alla birraLeggi di più

Categoria: Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: carne, Collaborazioni, Ricette d'autunno, Ricette d'inverno, ricette della nonna, Ricette per le feste

  • « Vai alla pagina precedente
  • Vai alla pagina 1
  • Vai alla pagina 2
  • Vai alla pagina 3
  • Vai alla pagina 4
  • Vai alla pagina 5
  • Pagine interim omesse …
  • Vai alla pagina 14
  • Vai alla pagina successiva »

Footer

CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Cerca nel sito

Newsletter

Vuoi ricevere le mie ricette?

ISCRIVITI

La ricetta del mese

Calamari e carciofi al pesto
  • CHI SONO
  • TUTTE LE RICETTE
  • RACCOLTE
  • LIEVITO MADRE
  • STAGIONI
  • COLLABORAZIONI

© Copyright 2020 Monica Bergomi - Privacy Policy - Powered by Netdream