Una focaccia senza impasto con semi di girasole, buona, morbida, che si prepara senza planetaria o impastatrice. Vuoi prepararla? Sono sufficienti una ciotola ed un mestolo. Questa focaccia senza impasto è una rielaborazione della famosa focaccia …
Una focaccia insolita, dolce , che racchiude due frutti della primavera: le fragole e il rabarbaro . Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle. O al liquore. E a quel sapore amarognolo ma allo stesso …
Tra tutte le cose che risollevano la vita e l’umore dalla routine quotidiana la focaccia con fiocchi d’avena e peperoncini farciti è sicuramente ai primi posti. Non si può dimenticare la sua versatilità, la focaccia non …
Restare giovani partendo dalla tavola una sorta di dieta antiage, anzi uno stile di vita, che fa bene alla linea e alla salute, un modo di pensare e mangiare più consapevole. La dieta sana dieta mediterranea …
Le noci sono preziose per le loro proprietà nutritive. Tonificano e riequilibrano il sistema nervoso e combattono stress. L'antica saggezza ligure ha saputo trasformare questo prezioso frutto oleoso nella salsa di noci (in ligure sarsa de …
Ed eccoci finalmente a parlare di impasti farine e lieviti. E a proposito di lievito vi presento Gigino il mio nuovo compagno d'avventura: lievito naturale idratato al 100% ovviamente la sorella Gigietta idratata al 50% …
Piccola saporosa croccantina si addice perfettamente per un aperitivo sfizioso e sano che con il gusto particolare dell'indivia e la dolcezza dei mirtilli rossi piacerà a tutti.Un modo insolito per presentare l'impasto della focaccia.Ingredienti (x8 …
E’ un dolce tipico delle campagne, in questo caso del basso Piemonte, dove con qualche mela raccolta nei campi ed un po’ di pasta del pane si nobilitava, aggiungendo zucchero e burro (che in questo …
Facile, veloce, soffice, saporita, profumata e davvero buonissima..... che dire ancora.....da rifare subito !Ingredienti400 gr. farina di tipo 2 (Buratto di Mulino Marino)300 gr. 0 bio (Mulino Marino)480 gr. di acqua10 gr. di sale fino150 gr. …
