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liquori

Home » liquori
Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Se dici “crema al mascarpone” qualunque buon lombardo ti risponderà “panettone” o “pandoro”. Pronuncia la parola magica da Roma in giù e ti diranno “tiramisù”. Comunque la metti è sempre deliziosa. La crema al mascarpone è forse uno dei dolci al cucchiaio più goduriosi del periodo natalizio e non solo… si può utilizzare per farcire …

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Categoria: Dolci, ricetteTag: Formaggio, liquori, mascarpone, Natale, pandoro, panettone, Ricette per le feste, tiramisu, uova

Cocktail champagne al profumo di Sicilia

Cocktail champagne al profumo di Sicilia

Se lo Champagne da solo è un nettare sublime, con l’aggiunta del tocco dolce del fico d’india e la nota alcolica del liquore degli stessi frutti diventa un cocktail piacevole che profuma di Sicilia. Spesso tra le mura domestiche di ha voglia di riassaporare gusti e profumi di terre non proprio a due passi le …

Cocktail champagne al profumo di SiciliaLeggi di più

Categoria: Antipasti, ricetteTag: aperitivo, cocktail, Frutta, liquori, Sicilia, Territorio, Vino

Torta di pane e cioccolato

Torta di pane e cioccolato

  Una golosa torta di pane raffermo e cioccolato, un dolce semplice fatto con pochi ingredienti che tutti abbiamo in dispensa, perfetta per la colazione o la merenda che piace davvero a tutti. Ci sono profumi e sapori che restano nel cuore per tutta la vita, come una semplice torta di pane raffermo, quei ricordi …

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Categoria: Dolci, esperienze, ricetteTag: anti-spreco, cioccolato, colazione, expo2015, liquori, merenda, Ricette da dispensa, ricette della nonna, torte

Tiramisu’ ai semi di papavero e mirtilli alla cannella

I mirtilli mi ricordano le passeggiate nel boschi l’estate e i tremendi al di pancia per le scorpacciate di questi piccoli frutti blu raccolti dalle pianti e mangiati. Certo allora non sapevo che assaporando questi frutti facessi del bene al mio organismo. Il mirtillo nero e’ ottimo per i disturbi del fegato la tendenza alle …

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Categoria: Dolci, ricetteTag: Frutta, frutti di bosco, liquori, mascarpone, Ricette d'estate, tiramisu

Tortine facili con ciliegie sciroppate alla grappa

Un dolcetto, ecco cosa ci vuole per ricaricare le pile quando i giorni corrono frenetiche senza lasciarci il tempo di assaporare queste splendide giornate di inizio estate.Un dolcetto semplice fatto con una ricettina infallibile, e’ stata la mia prima torta da bambina che anche la mia mamma (che proprio in cucina non voleva entrare) ha …

Tortine facili con ciliegie sciroppate alla grappaLeggi di più

Categoria: Dolci, ricetteTag: Frutta, liquori, Ricette d'estate, torte

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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