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La luna sul cucchiaio

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cocktail

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Cabaret non solo pasticcini

Cabaret non solo pasticcini

Cabaret aperto dalle 8.00 del mattino a mezzanotte inoltrata; dalla colazione al pranzo, alla golosa merenda, al gustoso aperitivo e anche con pregevoli cocktail in un ambiente gradevole curato anche nel design.

Cabaret non solo pasticciniLeggi di più

Categoria: chef da vicino, esperienze, ristorantiTag: caffè, Chef, cocktail, Milano

Ginger beer fatta in casa

Ginger beer fatta in casa

Chi di voi è andato a zonzo per i Paesi anglosassoni avrà sicuramente avuto modo di assaggiare la tipica Ginger beer letteralmente birra allo zenzero, si tratta di un soft drink a base di estratto della radice di zenzero tradizionalmente fatta in casa. Leggermente alcolica (in genere circa lo 0,2%), quindi riservata agli adulti, la …

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Categoria: Pane e lievitati, ricetteTag: agrumi, birra, cocktail, conserve, lievito di birra, limone, Ricette d'estate, Ricette da dispensa, ricette vegetariane, zenzero

Pescheria con cottura arriva Milano “in Fish We Trust”

Pescheria con cottura arriva Milano “in Fish We Trust”

Lo sappiamo tutti che a Milano non c’è il mare ma si mangia il miglior pesce pescato ogni giorno, certo pare un controsenso, ma è la realtà, tra gli ultimi locali aperti degni di nota c’è Pescheria con cottura in via Tito Speri 7. Pescheria con cottura non è solo una pescheria, e nemmeno classico …

Pescheria con cottura arriva Milano “in Fish We Trust”Leggi di più

Categoria: esperienze, ristorantiTag: cocktail, Milano, Pesce, Puglia, Territorio

Cucina fusion di qualità da Mu Fish a Nova Milanese

Cucina fusion di qualità da Mu Fish a Nova Milanese

A volte basta scostarsi di poco dalle rotte comuni per trovare piccole perle di gusto, chi l’avrebbe mai detto che a Nova Milanese, a metà strada tra Como e Milano ci sia un ristorante fusion degno di nota. Mu Fish è un ristorante elegante ed accogliente ricavato da un ex-capannone industriale, trasformato in un grande …

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Categoria: esperienze, ristorantiTag: cocktail, cucina fusion, Pesce, sushi

Cocktail champagne al profumo di Sicilia

Cocktail champagne al profumo di Sicilia

Se lo Champagne da solo è un nettare sublime, con l’aggiunta del tocco dolce del fico d’india e la nota alcolica del liquore degli stessi frutti diventa un cocktail piacevole che profuma di Sicilia. Spesso tra le mura domestiche di ha voglia di riassaporare gusti e profumi di terre non proprio a due passi le …

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Categoria: Antipasti, ricetteTag: aperitivo, cocktail, Frutta, liquori, Sicilia, Territorio, Vino

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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