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La luna sul cucchiaio

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Home » ricette » Pagina 4
Involtini di insalata con salsa al curry

Involtini di insalata con salsa al curry

Gli involtini di insalata di LusiaIGP con salsa al curry rolls in stile orientale ripieno di verdure croccanti e petto di pollo cotto in padella. Saporiti e sfiziosi da mangiare anche con le mani questi involtini di insalata sono la soluzione ideale per un pranzo estivo fresco e veloce da preparare. Insomma questi involtini di …

Involtini di insalata con salsa al curryLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: Collaborazioni, Finger food, Insalate, Ricette d'estate, spezie

Tartellette alle verdure senza cottura

Tartellette alle verdure senza cottura

Deliziose tartellette alle verdure senza cottura , veloci da preparare, senza burro e farina, una idea geniale, soprattutto in estate, quando la voglia di accendere il forno è praticamente nulla. Pochi ingredienti salutari come la frutta secca , i fiocchi d’avena e i saporiti pomodori secchi, per queste tartellette alle verdure senza cottura che, nella …

Tartellette alle verdure senza cotturaLeggi di più

Categoria: Antipasti, ricette, Secondi PiattiTag: Collaborazioni, Finger food, Ricette d'estate, Ricette per le feste, Salumi, senza cottura

Pasta fredda con pesto di zucchine e gamberi

Pasta fredda con pesto di zucchine e gamberi

Un delizioso pesto di zucchine e noci che avvolge la pasta fredda con rondelle di zucchine croccanti e gamberi. La dolcezza dei gamberi appena scottati e un cremoso pesto di zucchine e noci che profuma di basilico che avvolge la pasta fredda. Pochissimi ingredienti e poca laboriosità in cucina sono la carta vincente di questo …

Pasta fredda con pesto di zucchine e gamberiLeggi di più

Categoria: Piatti unici, Primi piatti, ricetteTag: gamberi, pasta, pesto, Ricette d'estate, Ricette di pasta

Torta salata alle zucchine con pasta fillo

Torta salata alle zucchine con pasta fillo

I profumi dell’ orto in questa torta salata alle zucchine: un guscio di pasta fillo che racchiude un ripieno di zucchine con iogurt naturale e Parmigiano Reggiano. La torta salata alle zucchine è la soluzione perfetta per la stagione estiva. Questa galette salata è davvero veloce da preparare, perfetta anche per gli amici vegetariani e …

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Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricette, Secondi PiattiTag: Finger food, Ricette d'estate, Ricette per le feste, ricette vegetariane

Liquore alle ciliegie : il kirsch della mia nonna

Liquore alle ciliegie : il kirsch della mia nonna

Il buonissimo kitsch delle mia nonna un liquore di ciliegie di Vignola igp facile da fare che porterà un po’ di estate nelle serate invernali. Quella per preparare liquore alle ciliegie , che la mia nonna chiamava kitsch, è una ricetta estremamente facile e decisamente perfetta da preparare nel periodo estivo, quando le ciliegie danno …

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Categoria: Dolci, ricetteTag: Collaborazioni, conserve, Frutta, Natale, Ricette d'estate

Cheesecake salata senza cottura al salame Felino IGP

Cheesecake salata senza cottura al salame Felino IGP

Fresca golosa e senza cottura la cheesecake salata al salame Felino IGP è un antipasto perfetto per ogni occasione. Facile da preparare, questa cheesecake salata senza cottura dai gusti semplici perfetta in ogni stagione che piace davvero a tutti: grandi e piccini. Una semplice base fatta con pistacchi e grissini o taralli o crackers, a …

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Categoria: Antipasti, ricetteTag: Finger food, Ricette per le feste, Salumi

Sformatini di asparagi cotti al vapore

Sformatini di asparagi cotti al vapore

Deliziosi sformatini di asparagi di Altedo IGP cotti al vapore facili e veloci da preparare sono un antipasto vegetariano o un sostanzioso contorno. La cottura al vapore degli sformatini di asparagi senza aggiunta di grassi esalta il sapore delizioso di questo ortaggio di primavera. Gli asparagi, rispetto agli altri ortaggi, sono tra i più ricchi …

Sformatini di asparagi cotti al vaporeLeggi di più

Categoria: Antipasti, Contorni, ricetteTag: asparagi, Collaborazioni, cotto in forno, cottura al vapore, Formaggio, Ricette di primavera, ricette vegetariane, Verdura

Focaccia rustica ripiena

Focaccia rustica ripiena

Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia rustica ripiena appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta per ogni occasione. la focaccia rustica ripiena è l’ideale per un buffet goloso, una cena o un pranzo con gli amici o come salvacena. Perfetta anche come spuntino genuino per i più piccoli, o …

Focaccia rustica ripienaLeggi di più

Categoria: Antipasti, Pane e lievitati, Piatti unici, ricetteTag: cotto in forno, focaccia, Formaggio, lievitati, lievito di birra, lievito madre, pizza, Ricette di primavera, Verdura

Pasta con crema di asparagi e vongole

Pasta con crema di asparagi e vongole

La pasta con crema di asparagi e vongole è un primo piatto semplicissimo da preparare ma dal gusto a dir poco fantastico; pochi ingredienti per fare un figurone. Un primo piatto che profuma di primavera, la pasta con crema di asparagi e vongole è una ricetta che stupirà anche i puristi dei classici spaghetti alle …

Pasta con crema di asparagi e vongoleLeggi di più

Categoria: Primi piatti, ricetteTag: Collaborazioni, Pesce, Ricette di pasta, Ricette di primavera, Spaghetti, Verdura

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Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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