storie di cucina made in Italy
Lo scorso lunedì 6 ottobre ho avuto l’opportunità di partecipare al prestigioso evento dedicato ai migliori chef d’Italia promosso dalle cantine TERRE DA VINO, una delle più importanti realtà vinicole italiane. Le luci per l’evento La Luna tra le Stelle, giunta alla sesta edizione, si sono accese al Ristorante Carlo Magno di Collebeato nei pressi …
La magia della luna tra calici e chef #lalunatralestelle #terredavinoLeggi di più
Lunedì 29 settembre scorso il bar Monterosa dello Sheraton Milan Malpensa ha ospitato, dopo la pausa estiva, il consueto appuntamento con “il vino e’ il viaggio…il bicchiere il suo mezzo” organizzato in collaborazione con Ascovilo e MTV (Movimento turismo del Vino) con il prezioso supporto di Carlo Vischi, coordinatore dell’evento. La serata ha visto protagonisti: …
Arrivare a Ferrere d’Asti alla sede di Agrisalumeria Luiset e percepire la serenità che aleggia nell’aria fatta di semplicità contadina di antichi riti perduti. Qui tutto ruota intorno al benessere degli animali, i maiali infatti vivono liberi nel boschetto di fianco all’azienda dove sono state predisposte anche piccole casette per fare loro da rifugio, cose …
A Ferrere d’Asti dove l’ amore si assapora a fette…e i maialini maialini #gusterluisetLeggi di più
Eataly Smerldo a Milano, lo store delle eccellenze Made in italy ha ospitato la conferenza stampa per la presentazione del Merano International WineFestival 2014, alla quale hanno partecipato il fondatore Helmut Koecher, Oscar Farinetti, e Claudio Ceroni socio di Paolo Marchi e organizzatore del congresso Identità Golose. Il Merano WineFestival è per antonomasia il portatore …
Conferenza stampa Merano Wine Festival 2014 #mwfLeggi di più
Perdersi tra i filari delle viti con i tralci carichi di grappoli ormai maturi e respirare il profumo del mosto che aleggia nell’aria…no, non vi sto raccontando il mio ultimo sogno, dopo una serata godereccia, ma la bella esperienza vissuta a Gavi nell’alto Monferrato in provincia di Alessandria, terra di passaggio tra le montagne del …
Rigenerarsi tra le vigne di Gavi #socialfoodewineLeggi di più
Caluso: questo nome evoca, nella memoria di molti, un solo nome Ristorante Gardenia. Per me significa fritto della tradizione piemontese eseguito e servito a regola d’arte, appuntamento fisso per parecchi anni. In questa bella casa di campagna ottocentesca, nel cuore del Canavese, circondata dal roseto tanto amato dalla chef, dove si pranza in estate, nel …
Le emozioni di un territorio nei piatti del ristorante GardeniaLeggi di più
Nominare la cutizza per me è tornare nella mia infanzia, è il cibo più antico dei miei ricordi, la mia primissima esperienza ai fornelli in casa della nonna.
