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ricette di primavera

Ricette di primavera

Celebriamo la natura che si risveglia, in tavola.

Home » Ricette di primavera » Pagina 8
Spaghetti alle vongole speciali

Spaghetti alle vongole speciali

Gli spaghetti alle vongole sono uno di quei piatti speciali che si apprezzano sempre, sia in estate che in inverno.

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Categoria: Primi piatti, ricetteTag: frutti di mare, Pesce, Ricette d'autunno, Ricette d'estate, Ricette d'inverno, Ricette di pasta, Ricette di primavera, Spaghetti, vongole

Fiori di zucca al vapore

I fiori di zucca in pastella sono golosissimi ma fritti….e con la bella stagione siamo tutti un po’ a dieta….per risparmiare qualche caloria senza rinunciare al sapore e al colore un piatto semplice e veloce che può essere un pranzo leggero o un elegante antipasto per ospiti esigenti; ricco di sali minerali e davvero gustoso! Ingredienti …

Fiori di zucca al vaporeLeggi di più

Categoria: ricette, Secondi PiattiTag: cottura al vapore, Parmigiano Reggiano, pomodoro, Ricette d'estate, Ricette di primavera, ricotta

ZUCCHINE AL POMODORO NEL MICROONDE

Un contorno, un sugo veloce per la pasta, un cous cous vegetariano o perché no dei crostoni per un saporito antipasto… Impariamo a sfruttare le virtù di questo elettrodomestico spesso bistrattato. Ingredienti 6 Zucchine medie 2 cipollotti 150 gr polpa di pomodoro a pezzi sale grosso, pepe nero 1 cucchiaio olio EVO timo, basilico Procedimento …

ZUCCHINE AL POMODORO NEL MICROONDELeggi di più

Categoria: Contorni, ricetteTag: microonde, pomodoro, Ricette d'estate, Ricette di primavera, zucchine

Insalata di cipollotti e fiori

Una tisana da bere e da… “mangiare”, si perché si può anche aggiungere all’insalata per darle colore e sapore.  Stimola tutti i sensi: è bella da vedere, ha un sapore e un profumo intenso, è… una miscela di fiori, un tuffo nei prati estivi. (Contiene: fiori di camomilla, ortica, malva, fiordaliso, achillea e rosa boccioli). …

Insalata di cipollotti e fioriLeggi di più

Categoria: Contorni, ricetteTag: Insalate, Ricette d'estate, Ricette di primavera

GNOCCHETTI DI PANE CON SEPPIE E FAVE

Buttare il pane? NN SIA MAI! In casa mia gettare il cibo e’ da sempre considerato un sacrilegio…..figuriamoci il pane secco e allora la fantasia, quella di oggi a braccetto con quella dei nostri nonni torna in auge. Si tratta di gnocchetti dagli ingredienti molto semplici ed economici ma curati nei particolari che ne fanno …

GNOCCHETTI DI PANE CON SEPPIE E FAVELeggi di più

Categoria: Primi piatti, ricetteTag: anti-spreco, Farina, frutti di mare, gnocchi, nero di seppia, Pesce, Ricette di primavera

POLPETTONCINI DI ZUCCHINE TONDE

Saporito e gustoso farà apprezzare la verdura anche ai piccoli furfanti che proprio nn la vogliono mangiare…. POLPETTONCINI DI ZUCCHINE TONDE Ingredienti 4 zucchine tonde di Nizza 200 gr di carne di manzo macinata 150 gr di luganiga fresca 4 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato al momento Olio EVO, sale, pepe …

POLPETTONCINI DI ZUCCHINE TONDELeggi di più

Categoria: ricette, Secondi PiattiTag: Ricette d'estate, Ricette di primavera, zucchine

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Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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