Le ali di pollo sono il piatto perfetto per un pasto informale o un aperitivo tra amici a cui piaccia sporcarsi le dita. Non che in Italia non si siano mai mangiate le ali di pollo, basti pensare al pollo fritto alla fiorentina, ma sicuramente i nostri amici d’oltreoceano ne sanno di gran lunga più …
Fiocchetti (spaetzli) di zucca su fonduta di Taleggio alla birra
Anche se nella terminologia comune il termine “zucca” viene impiegato come sinonimo di testa vuota, in realtà la zucca è un ortaggio con molte virtù, sia a livello gastronomico che terapeutico.Come tutti gli ortaggi di colore giallo e arancione la zucca è un ortaggio particolarmente ricco di vitamina A. Contiene, inoltre, molti altri minerali e …
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Tortine veloci al microonde con caffè e cardamomo
Certo che mai mi sarei immaginata poco più di un anno fa’ che avrei ripreso in mano le redini della mia vita ed iniziato una nuova avventura. Ho iniziato per scherzo e perché la cucina e’ da sempre il mio amore, ho levato quel sogno impolverato dal cassetto, era li che sonnecchiava da qualche tempo …
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Ali di pollo velocissime al microonde
Le alette di pollo sono il piatto perfetto per una cena veloce o un aperitivo informale per ospiti improvvisi a cui piaccia sporcarsi le dita. Ottime, piccanti, profumatissime e velocissime…..solo 7′ minuti per prepararle alla perfezione e godervi in tavola uno street food tra i più apprezzati nel mondo! Ingredienti (x4) 12 ali di pollo …
ZUCCHINE AL POMODORO NEL MICROONDE
Un contorno, un sugo veloce per la pasta, un cous cous vegetariano o perché no dei crostoni per un saporito antipasto… Impariamo a sfruttare le virtù di questo elettrodomestico spesso bistrattato. Ingredienti 6 Zucchine medie 2 cipollotti 150 gr polpa di pomodoro a pezzi sale grosso, pepe nero 1 cucchiaio olio EVO timo, basilico Procedimento …
UNA ZUPPA AL MICROONDE
Credo che in quasi tutte le cucine ci sia in bella mostra un microonde, piccolo, grande, combinato, superaccessoriato ma quanti lo usano davvero? Pare sia destinato a riscaldare l’acqua per il the o qualche avanzo in estremis a scongelare in tutta fretta le bistecche per la cena……senza prendere in considerazione che è un vero apparecchio …
