La spesa di stagione: verdure frutta e pesce di Agosto

Estate, vacanze e voglia di freschezza nella borsa della spesa, sui banchi del mercato c’e’ l’arcobaleno per i colori ed un mix esplosivo di sapore!

Per chi ha la fortuna di possedere un orto e’ il momento del suo massimo splendore.

Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per mangiare bene, favorire la buona salute, risparmiare e ridurre l’impatto ambientale.

Ecco quello che non può mancare nel carrello della spesa di agosto

VERDURA DI AGOSTO:

Insalata: lattuga, cicoria, misiticanza, rucola

Cetrioli

Fiori di zucca

Melanzane

Carote

Cipolle

Ortiche

Pomodori

Peperoni

Zucchine

Basilico, origano, maggiorana.

FRUTTA DI AGOSTO:

Albicocche (le ultime)

Anguria

Fichi

Prugne e susine

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Lamponi

Ribes

Mirtilli

Pesche

Melone

Uva (fine mese)

PESCE DI AGOSTO:

Seguite le stagioni del pesce e potrete portare in tavola il sapore del mare senza spendere troppo!

Alici

Sarde

Spigola o Branzino

Gallinelle

Acciuga

Aguglia

Alborella

Cefalo o Muggine

Cernia

Dentice

Ombrina

Orata

Pagello

Persico

Spada

Sardina

Sgombro

Scorfano

Sogliola

Triglia

Trota

Mi raccomando quando uscite di casa nn dimenticate la borsa per la spesa!