Estate, vacanze e voglia di freschezza nella borsa della spesa, sui banchi del mercato c’e’ l’arcobaleno per i colori ed un mix esplosivo di sapore!
Per chi ha la fortuna di possedere un orto e’ il momento del suo massimo splendore.
Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per mangiare bene, favorire la buona salute, risparmiare e ridurre l’impatto ambientale.
Ecco quello che non può mancare nel carrello della spesa di agosto
VERDURA DI AGOSTO:
Insalata: lattuga, cicoria, misiticanza, rucola
Cetrioli
Fiori di zucca
Melanzane
Carote
Cipolle
Ortiche
Pomodori
Peperoni
Zucchine
Basilico, origano, maggiorana.
FRUTTA DI AGOSTO:
Albicocche (le ultime)
Anguria
Fichi
Prugne e susine
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Lamponi
Ribes
Mirtilli
Pesche
Melone
Uva (fine mese)
PESCE DI AGOSTO:
Seguite le stagioni del pesce e potrete portare in tavola il sapore del mare senza spendere troppo!
Alici
Sarde
Spigola o Branzino
Gallinelle
Acciuga
Aguglia
Alborella
Cefalo o Muggine
Cernia
Dentice
Ombrina
Orata
Pagello
Persico
Spada
Sardina
Sgombro
Scorfano
Sogliola
Triglia
Trota
Mi raccomando quando uscite di casa nn dimenticate la borsa per la spesa!