storie di cucina made in Italy
Tutto pronto per la prossima spesa di stagione: è arrivato il momento della frutta e della verdura di febbraio. Senza dimenticare il pesce pescato da comprare in questo freddo mese. Tanti consigli utili per la tua spesa di stagione: ecco un elenco della verdura di febbraio e della frutta di stagione. Ho voluto inserire anche …
La spesa di stagione: verdura, frutta, e pesce di febbraioLeggi di più
Il freddo e’ arrivato e nel tepore delle case fervono i preparativi per il Natale .Cosa mettere nel carrello a dicembre per essere certi che nella spesa ci siano prodotti freschi e di stagione? Tra i banchi della frutta e della verdura non mancano anche nei mesi più freddi piccole delizie da utilizzare in cucina …
La spesa di stagione: verdura frutta e pesce di DicembreLeggi di più
Così ecco, come ogni mese, cosa mettere nella borsa della spesa a Novembre che, malinconico e piovoso, va rallegrato con pietanze coloratissime e speziate, che portano luce e calore, e sollevano lo spirito.AI primi rigori della stagione invernale che sta arrivando un piccolo aiuto per sapersi destreggiare tra gli scaffali del supermercato o i banchi …
La spesa di stagione: verdure frutta e pesce di NovembreLeggi di più
Come ogni mese eccoci al consueto appuntamento.L’estate è finita ed insieme le colorate bancarelle del mercato dove i frutti profumati ci facevano l’occhiolino…… ma il mese di ottobre è comunque tale da offrirci per la spesa di ogni giorno più di quanto si creda. Ecco dunque in tema di frutta, verdura e pesce cosa comprare …
La spesa di stagione: verdura frutta e pesce di OttobreLeggi di più
Come ogni mese eccoci al consueto appuntamento. Settembre è il mese dell’addio all’estate, ultimi giorni di mare, colori che cambiano, profumi che lentamente svaniscono, per lasciare però il posto ad un’altra bellissima stagione, l’autunno. Allo stesso modo cambiano anche frutta e verdure di stagione e la spesa di settembre diventa anche un modo per mantenersi …
La spesa di stagione: verdura frutta e pesce di SettembreLeggi di più
Estate, vacanze e voglia di freschezza nella borsa della spesa, sui banchi del mercato c’e’ l’arcobaleno per i colori ed un mix esplosivo di sapore! Per chi ha la fortuna di possedere un orto e’ il momento del suo massimo splendore. Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per mangiare bene, favorire la …
La spesa di stagione: verdure frutta e pesce di AgostoLeggi di più
DAIKON……IL GIAPPONESE DI CASA NOSTRA Il ramolaccio può non richiamare molto alla memoria, eppure fa parte di una più vasta famiglia certamente molto nota sia in ambito fitoterapico che per quanto riguarda le abitudini culinarie, ovvero il ravanello. Rispetto al suo più noto cugino, il ramolaccio presenta però dimensioni maggiori e caratteristiche proprie anche dal …
Gli asparagi contengono le seguenti sostanze: glucidi, protidi, fibre composte da cellulosa, pectine e lignina, vitamina A, quasi tutte le vitamine del gruppo B ed elementi minerali quali sodio, potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, rame e iodio. Proprietà curative e benefici Dato il loro alto contenuto di potassio, gli asparagi rappresentano un alimento molto utile …
Questi bitorzoli che sembrano patate ma…. Il Topinambur: un alimento per abbassare la glicemia e dimagrire naturalmenteIl TOPINAMBUR è un vegetale poco conosciuto, eppure è un gustoso alimento ed un utilissimo rimedio naturale per controllare il diabete ed abbassare la glicemia, oltre che per dimagrire e contrastare la ritenzione idrica.Il TOPINAMBUR infatti, grazie a un …
