Come tutti sanno le arance sono un’ottima fonte di vitamina C. Questa vitamina ha molteplici proprietà in grado di apportare vari benefici al nostro organismo a vari livelli.Rafforza il sistema immunitario contro l’attività di virus (soprattutto nella stagione invernale) e batteri, previene l’insorgere di disturbi cardiovascolari e, grazie alle sue proprietà antiossidanti, combatte l’attività dei …
Pasta al pomodoro limone e menta
Sicuramente lo hanno capito tutti che il mio formato di pasta preferito è lo spaghetto, ma non vi è mai capitato di pensare a chi sarà mai venuta l’idea di produrre questi lunghi bastoncelli sottili. La leggenda narra che Marco Polo la porto’ dalla Cina, magari in una gran pentola bollente, oppure che a Napoli …
Polpo alla birra al profumo di arancia con Alhambra 1925 Reserve
Questi bocconcini di polpo alla birra sono una ricetta semplice, che non ha bisogno di grande impegno in cucina ma dal sapore unico. L’uso della birra infatti rende il polpo incredibilmente tenero senza l’utilizzo di grassi e sale. Quanto mi piacciono i piccoli sfizi salati come questo polpo alla birra, non ho certo bisogno di …
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Cheesecake al cioccolato bianco e arance
Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai……cremosa e dolce con la sua base croccante e leggermente salata che è’ caratteristica dei biscotti usati e poi l’arancia che con il suo colore riscalda il grigio inverno….e poi un dolcetto dove affondare il cucchiaio sta’ bene sempre alla fine di un pranzo importante……perché …
