Grazie!

Ed eccolo qui, e’ arrivato così velocemente che quasi non me ne sono accorta… eh si, oggi e’ il grande giorno del giro di boa… del mezzo secolo, caspita detto così sembra ancora più grande…..

Ci siamo ho 50 anni !

Oggi niente ricette, la cucina resta silenziosa, ma non potevo non ringraziare ognuno di voi che in questo anno (quasi) siete passati e: chi con una frase chi con un segno, mi avete donato tanta gioia e la forza di rimettermi in gioco.

Avevo perduto la mia passione più grande….avevo perduto la bambina che si arrampicava sullo sgabello per arrivare ai fornelli e mettere alla prova l’enorme pazienza della nonna… o sfidava le intemperie per imparare a disossare le quaglie…dopo una giornata di lavoro… facendosi deridere da tutti.

Proprio ieri le parole di un grande chef: Davide Scabin mi hanno toccato il cuore, io so’ bene cosa significhi perdere il piacere del cibo e  le sensazioni del gusto.

Io oggi posso dire che ho vinto la lotta contro la malattia che per anni mi ha tenuta lontana dalla cucina.

Ora scappo.

GRAZIE A TUTTI !

…..certo che sto’ 5 qui davanti pesa però……..ci farò l’abitudine visto che me lo devo tenere per un po’!

Ps. Un dolcino ci vuole….