MAGGIO AL MERCATO….

LA SPESA DI STAGIONE: FRUTTA, VERDURA E PESCE DI MAGGIO

Cosa comprare a maggio per avere nella dispensa prodotti freschi e gustosi?
La passeggiata migliore sarebbe da fare con calma tra i banchi del mercato, ma nn sempre e’ possibile….e allora diamo priorità ai prodotti che nascono spontanei in questa stagione.

I banchi di frutta e verdura esplodono di colori e profumi: in primavera la natura si risveglia e potrete trovare tanti prodotti che vi aiuteranno ad avere una dieta varia e ricca di vitamine.

Seguendo il calendario delle frutta e verdura di stagione sarete certi di portare sempre in tavola verdura fresca e con il sapore più ricco!

Frutta di maggio:
– Fragole
– Nespole giapponesi
– Pera
– Ciliegie a fine mese
– kiwi
Verdura di maggio:
– Asparagi
– Borragine
– Carciofi
– Erba cipollina
– Finocchio
– Fagioli
– Finocchio selvatico
– Rabarbaro
– Ravanelli
– Rucola
– Sedano
– Spinaci
– Fave
– Erbette
– Coste
– Cicorie e cicorino
– Carota
– Barba di frate
– Piselli
Pesce di maggio:
– Acciuga
– Cefalo muggine
– Dentice
– Nasello
– Pesce spada
– Sardina
– Sogliola
– Tonno triglia