La cipolla cotta sotto la cenere ripiena di capocollo e spuma di Pecorino di Sabrina Tuzi
La pasta Mancini al brodetto alla sambenedettese 2.0 risottata all’acqua di pomodoro con cipolla confit di Sabrina Tuzi
La cipolla cotta sotto la cenere ripiena di capocollo e spuma di Pecorino di Sabrina Tuzi
La pasta Mancini al brodetto alla sambenedettese 2.0 risottata all’acqua di pomodoro con cipolla confit di Sabrina Tuzi
MONICA BERGOMI
Quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi. altro di me...
Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.
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