Ricettina lesta lesta
che al poco tempo si presta
TARTELLETTE VELOCISSIME ALLE FRAGOLE
Ingredienti
500gr. fragole
1 conf. Pasta sfoglia
Marmellata a piacere (meglio se fatta in casa)
Procedimento
Lavate e mondate le fragole e lasciatele sgocciolare bene.
Stendete sul piano di lavoro la pasta sfoglia e, con l’aiuto di un coppapasta (o in alternativa un bicchiere) ricavate dei dischetti poco più grandi dei vostri stampini. Preriscaldate il forno a 190 C .
Adagiate la pasta negli stampini eventualmente imburrati, appoggiate sopra un altro stampino ( in questo modo eviteremo che la pasta si gonfi al centro) e inforniamo per 15′ minuti circa. Lasciamo raffreddare e farcirle con la marmellata, decorare con le fragole lasciando giocare la fantasia…….la moka a questo punto starà sbuffando veloce per farci capire che il caffè e’ pronto e allora…..sarà poesia!
LA PIZZA IN TEGLIA
