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ravioli cinesi

Home » ravioli cinesi
Ravioli alla piastra : Jiaozi la mia ricetta vegetariana

Ravioli alla piastra : Jiaozi la mia ricetta vegetariana

Se dico Jiaozi ti ricordo qualcosa? Magari se parlo di ravioli alla piastra mi puoi capire meglio: un must della cucina orientale che hai sicuramente assaggiato, questa è la mia versione dei ravioli cinesi cotti alla piastra, nella variante vegetariana. I ravioli alla piastra Jiaozi sono parenti (non troppo lontani) dei Gyoza giapponesi, e sono …

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Categoria: Antipasti, Piatti unici, Primi piatti, ricetteTag: Collaborazioni, cucina fusion, cucina giapponese, pasta fresca, ravioli, ravioli cinesi, ricette vegetariane, tofu

Ravioli al vapore : la ricetta cinese con Magimix

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Ravioli al vapore la ricetta cinese ai gamberi da preparare in casa in modo semplice e veloce con Cook Expert Magimix o con la normale attrezzatura da cucina.

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Categoria: Antipasti, esperienze, eventi&tour, Primi piatti, ricetteTag: Collaborazioni, cottura al vapore, frutti di mare, gamberi, pasta fresca, Pesce, ravioli, ravioli cinesi, Verdura

Ghe Sem Milano cocktail e dim sum all'italiana

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Ghe Sem: piccoli scrigni di sapore avvolti in una pasta sottile fatta di sola acqua e farina in cui italianità milanese e animo cinese coesistono perfettamente in un semplice raviolo. La singolare arte gastronomica del dim sum, che ha avuto origine nella Cina meridionale, uno spuntino rilassante per l’ora del Tea, il Yum Cha, si …

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Categoria: esperienze, ristorantiTag: cucina fusion, Milano, ravioli cinesi

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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