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lalunasulcucchiaio ricette e storie di cucina 100% made in Italy

pesto

Home » pesto » Pagina 3

Crostone al pesto di Pra con tartare di gamberi e verdure #serresulmare #pestodipra

Qualche giorno fa’ ho avuto il privilegio di presenziare all’evento promosso dall’azienda Serre sul Mare #serresulmare #pestodipra per la promozione del territorio di Pra, sulle alture di Genova, dove, grazie ad un microclima particolarmente favorevole, cresce da sempre il particolare basilico genovese DOP a foglia piccola dal colore verde chiaro e profumo intenso, l’unico che …

Crostone al pesto di Pra con tartare di gamberi e verdure #serresulmare #pestodipraLeggi di più

Categoria: Antipasti, esperienze, ricetteTag: Collaborazioni, conserve, frutti di mare, gamberi, Pesce, pesto, Territorio

pesto di melanzane

Pasta al pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è una salsa che ha come ingredienti principali solo la buccia del frutto che: con pinoli, parmigiano e basilico diventano una crema saporita e leggera perfetta per condire la pasta. Il pesto di melanzane è la soluzione perfetta per recuperare le bucce delle melanzane nel caso in cui vi siate dedicati …

Pasta al pesto di melanzaneLeggi di più

Categoria: Primi piatti, ricetteTag: anti-spreco, melanzane, pesto, Ricette d'estate, Ricette di pasta

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Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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