I fiori di zucca al forno farciti con ceci, prosciutto cotto e zucchine sono un modo semplice e goloso di portare in tavola questo colorato regalo dell’orto. Se cercate una versione che non preveda la frittura provate i fiori di zucca al forno, saporiti e veloci da preparare sono un’alternativa ai classici fiori di zucca …
Fiori di zucca al vapore
I fiori di zucca in pastella sono golosissimi ma fritti….e con la bella stagione siamo tutti un po’ a dieta….per risparmiare qualche caloria senza rinunciare al sapore e al colore un piatto semplice e veloce che può essere un pranzo leggero o un elegante antipasto per ospiti esigenti; ricco di sali minerali e davvero gustoso! Ingredienti …
Insalata di cipollotti e fiori
Una tisana da bere e da… “mangiare”, si perché si può anche aggiungere all’insalata per darle colore e sapore. Stimola tutti i sensi: è bella da vedere, ha un sapore e un profumo intenso, è… una miscela di fiori, un tuffo nei prati estivi. (Contiene: fiori di camomilla, ortica, malva, fiordaliso, achillea e rosa boccioli). …
Pain perdu salato: una ricetta con il pane raffermo
Tu cosa fai con il pane raffermo? Lo butti? Lo surgeli? Lo dai agli animali? E se lo usassi per realizzare una ricetta gustosa come questo pain perdu? Bastano pochi ingredienti di stagione per trasformare una semplice fetta di pane raffermo in qualcosa di davvero buono e sostenibile. Scorri verso il basso e scopri il …
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La spesa di stagione: verdure frutta e pesce di Agosto
Estate, vacanze e voglia di freschezza nella borsa della spesa, sui banchi del mercato c’e’ l’arcobaleno per i colori ed un mix esplosivo di sapore! Per chi ha la fortuna di possedere un orto e’ il momento del suo massimo splendore. Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per mangiare bene, favorire la …
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Una pausa pranzo nuova al Derby Grill il ristorante dell’Hotel de la Ville di Monza #businesslunch #derbygrill #hoteldelaville
Ci sono luoghi magici dove l’eleganza e l’amore per i particolari, i pezzi unici di antiquariato, le porcellane e gli specchi raccontano la propria storia con un linguaggio moderno.Sto parlando della mia visita a l’Hotel de la Ville di Monza, quasi una bomboniera, che fa’ parte dei Small Luxory Hotels of the World, situato proprio …
Insalatina di primule
Preparando questa stuzzicante insalata ispirata dal cielo azzurro di questi giorni e dai primi fiori spuntati in giardino, mi è’ tornata alla mente una canzone di qualche anno fa’ di Fabio Concato, cantautore italiano, che in una delle sue canzoni nel ritornello canticchiava : “… ogni tanto mangio un fiore…” ecco la mia voglia di …
