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Search Results for: Fiori di zucca

Home » Hai cercato Fiori di zucca
Sformatini di pasta ai fiori di zucca

Sformatini di pasta ai fiori di zucca

Questi sformatini di pasta al forno veloci e sfiziosi ai fiori di zucca mezze penne condite con prosciutto cotto e taleggio Pochi ingredienti per preparare questi sformatini di pasta al forno per un primo piatto semplice ma elegante che può trovare posto anche in un menù per gli ospiti. Un piccolo involucro di fiori di …

Sformatini di pasta ai fiori di zuccaLeggi di più

Categoria: Primi piatti, ricetteTag: Collaborazioni, cotto in forno, Formaggio, Ricette di pasta, Ricette di primavera, Salumi

Fiori di zucca al forno farciti di ceci

Fiori di zucca al forno farciti di ceci

I fiori di zucca al forno farciti con ceci, prosciutto cotto e zucchine sono un modo semplice e goloso di portare in tavola questo colorato regalo dell’orto. Se cercate una versione che non preveda la frittura provate i fiori di zucca al forno, saporiti e veloci da preparare sono un’alternativa ai classici fiori di zucca …

Fiori di zucca al forno farciti di ceciLeggi di più

Categoria: Antipasti, Contorni, ricette, Secondi PiattiTag: legumi, Ricette d'estate, Ricette di primavera, Salumi, Verdura

Fiori di zucca al vapore

I fiori di zucca in pastella sono golosissimi ma fritti….e con la bella stagione siamo tutti un po’ a dieta….per risparmiare qualche caloria senza rinunciare al sapore e al colore un piatto semplice e veloce che può essere un pranzo leggero o un elegante antipasto per ospiti esigenti; ricco di sali minerali e davvero gustoso! Ingredienti …

Fiori di zucca al vaporeLeggi di più

Categoria: ricette, Secondi PiattiTag: cottura al vapore, Parmigiano Reggiano, pomodoro, Ricette d'estate, Ricette di primavera, ricotta

Insalata di cipollotti e fiori

Una tisana da bere e da… “mangiare”, si perché si può anche aggiungere all’insalata per darle colore e sapore.  Stimola tutti i sensi: è bella da vedere, ha un sapore e un profumo intenso, è… una miscela di fiori, un tuffo nei prati estivi. (Contiene: fiori di camomilla, ortica, malva, fiordaliso, achillea e rosa boccioli). …

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Categoria: Contorni, ricetteTag: Insalate, Ricette d'estate, Ricette di primavera

Focaccia rustica ripiena

Focaccia rustica ripiena

Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia rustica ripiena appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta per ogni occasione. la focaccia rustica ripiena è l’ideale per un buffet goloso, una cena o un pranzo con gli amici o come salvacena. Perfetta anche come spuntino genuino per i più piccoli, o …

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Categoria: Antipasti, Pane e lievitati, Piatti unici, ricetteTag: cotto in forno, focaccia, Formaggio, lievitati, lievito di birra, lievito madre, pizza, Ricette di primavera, Verdura

Pain perdu salato: una ricetta con il pane raffermo

Tu cosa fai con il pane raffermo? Lo butti? Lo surgeli? Lo dai agli animali? E se lo usassi per realizzare una ricetta gustosa come questo pain perdu? Bastano pochi ingredienti di stagione per trasformare una semplice fetta di pane raffermo in qualcosa di davvero buono e sostenibile. Scorri verso il basso e scopri il …

Pain perdu salato: una ricetta con il pane raffermoLeggi di più

Categoria: Antipasti, Piatti unici, ricetteTag: anti-spreco, Ricette d'estate, ricette vegetariane

La spesa di stagione: verdure frutta e pesce di Agosto

Estate, vacanze e voglia di freschezza nella borsa della spesa, sui banchi del mercato c’e’ l’arcobaleno per i colori ed un mix esplosivo di sapore! Per chi ha la fortuna di possedere un orto e’ il momento del suo massimo splendore. Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per mangiare bene, favorire la …

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Categoria: consigliTag: Frutta, spesa di stagione, Verdura

Una pausa pranzo nuova al Derby Grill il ristorante dell’Hotel de la Ville di Monza #businesslunch #derbygrill #hoteldelaville

Ci sono luoghi magici dove l’eleganza e l’amore per i particolari, i pezzi unici di antiquariato, le porcellane e gli specchi raccontano la propria storia con un linguaggio moderno.Sto parlando della mia visita a l’Hotel de la Ville di Monza, quasi una bomboniera, che fa’ parte dei Small Luxory Hotels of the World, situato proprio …

Una pausa pranzo nuova al Derby Grill il ristorante dell’Hotel de la Ville di Monza #businesslunch #derbygrill #hoteldelavilleLeggi di più

Categoria: chef da vicino, esperienzeTag: expo2015, Milano

Insalatina di primule

Preparando questa stuzzicante insalata ispirata dal cielo azzurro di questi giorni e dai primi fiori spuntati in giardino, mi è’ tornata alla mente una canzone di qualche anno fa’ di Fabio Concato, cantautore italiano, che in una delle sue canzoni nel ritornello canticchiava : “… ogni tanto mangio un fiore…” ecco la mia voglia di …

Insalatina di primuleLeggi di più

Categoria: ricetteTag: fiori, Formaggio, Insalate, Ricette di primavera

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CHI SONO

Sono Monica Bergomi e quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare qui e condividerla con voi.

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