La zuppa di fagioli e Radicchio tardivo di Treviso IGP calda e gustosa, un primo piatto perfetto per la stagione più fredda. Durante le giornate invernali il nostro menù merita di arricchirsi di piatti gustosi e avvolgenti, che sappiano riscaldare il palato e soddisfare il nostro appetito come questa zuppa di fagioli arricchita dal Radicchio …
Polpette vegetariane di radicchio
Le polpette vegetariane di Radicchio di Chioggia IGP sono una ricetta sfiziosa perfetta da servire come aperitivo, antipasto o secondo, una variante vegetariana delle classiche polpette. Tondi bocconcini gustosi che si realizzano con radicchio di Chioggia IGP stufato pochi minuti in padella pane e un cuore di formaggio che le rende ancora più golose e …
Radicchio di Chioggia IGP al forno
Il radicchio al forno è un Contorno veloce leggero e gustoso e Gustoso da preparare con il radicchio Tondo di Chioggia IGP. Preparare il radicchio di Chioggia al forno è davvero facilissimo, in meno di 20 minuti il vostro contorno sarà pronto. Grazie alla Cottura in forno il radicchio diventa morbido e saporito con una …
Risotto al radicchio di Treviso IGP e baccalà mantecato
Il Risotto radicchio di Treviso IGP con baccalà mantecato un delizioso primo piatto facilissimo da fare e molto gustoso. Durante le giornate invernali il nostro menù merita di arricchirsi di piatti gustosi e avvolgenti, che sappiano riscaldare il palato e soddisfare il nostro appetito come questo risotto al radicchio e baccalà. Il gusto amaricante del …
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Involtini di radicchio e prosciutto crudo con crumble di pistacchio
Semplici e veloci da preparare questi involtini di radicchio di Treviso IGP e prosciutto crudo con un saporito crumble di pistacchio sono un antipasto sfizioso Questi involtini di radicchio e prosciutto crudo con crumble di pistacchio sono l’ideale anche per il munù delle Feste senza appesantire ma anche senza rinunciare alla genuinità di ingredienti freschi …
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Crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP
La crema di ceci e radicchio di Chioggia IGP è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l’inverno. Una crema di ceci morbida e saporita a base di questo salutare legume frullato con il radicchio cotto velocemente in padella con il tocco particolare dei semi di sesamo. Ottima semplice vegetariana e vegana, …
La pera dell’Emilia Romagna IGP e il radicchio di Treviso IGP protagonisti per una sera a #Sheratonwinetravel
Sempre interessanti e piacevoli le serate allo Sheraton Milan Malpensa, presso il ristorante Il Canneto, alla scoperta dei vini e dei prodotti del territorio italiano organizzate in collaborazione con Ascovilo. La serata del 19 gennaio scorso ha visto protagonisti due prodotti d’eccezione: il radicchio di Treviso DOP e la pera dell’Emilia Romagna DOP. Un interessante …
Tartellette dolci al radicchio di Treviso IGP
Davanti ad un meraviglioso fiore di radicchio come si fa’ a non sbizzarrirsi con la fantasia.Un dono della terra che davvero può essere protagonista in ogni portata dall’antipasto al dolce con la sua nota leggermente amaricante che lo rende unico.Un bocconcino sfizioso per accompagnare un tea con le amiche o per stupire gli ospiti a …
Il magico fiore d’inverno #gustaladifferenza #dopigp radicchio diTreviso IGP
Precoce, tardivo, verde, variegato sono davvero tante le varietà di radicchio che incontriamo sui banchi del mercato nei mesi invernali.Ben allineato nelle cassette con il suo colore intenso e i magici riccioli il radicchio di Treviso non lascia certo presagire che quel che vediamo è solamente il cuore di cespi dal colore verde ben più …
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