Sfizioso e saporito, il pane alle olive fatto in casa perfetto per accompagnare salumi e formaggi ma è anche perfetto per fare scarpetta nel sugo. Il pane alle olive fatto in casa : leggero, saporito, con una crosta croccante ed una mollica soffice e alveolata dal profumo irresistibile. Se c’è un ingrediente che in casa …
Pasta con salsa di pomodorini gialli confit olive e timo
Una salsa di pomodorini gialli confit con olive e timo per rendere unico un piatto di pasta
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Paté di olive del Garda da passeggio #gardachefparty
In questi giorni i prodotti trentini che preannunciano lo spettacolare evento gardesano organizzato da TONELLI HOTEL mi strizzano l’occhio ogni volta che apro il frigorifero…il paté di olive del Garda e il delicato olio…e altro ancora…insomma una vera tentazione. Un piccolo sfizio che faccia assaporare al meglio questi eccellenti prodotti che portano col pensiero agli …
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Padellata di carciofi con olive Taggiasche
Una saporita padellata di carciofi arricchita con olive taggiasche, un contorno facile e veloce perfetto per accompagnare carne o pesce ma anche un ottimo condimento per la pasta Incredibilmente belli sistemanti in un vaso prendono il posto delle mitiche rose, importante acquistarli sempre con il gambo, che non è uno scarto ma, privato della …
Taleggio con arance candite e olive
Il dolce aspro delle arance candite, il piacevole amaricante delle olive Taggiasche e la saporosità del Taleggio dop racchiusi in un piatto che in un menù potrebbe essere antipasto, secondo o dessert; un modo diverso per servire un formaggio che racchiude tanti pregi: ė ricco di proteine, sali minerali e vitamine A e B2, e …
Focaccia senza impasto con cipolle di Tropea e olive taggiasche
Facile, veloce, soffice, saporita, profumata e davvero buonissima….. che dire ancora…..da rifare subito ! Ingredienti 400 gr. farina di tipo 2 (Buratto di Mulino Marino) 300 gr. 0 bio (Mulino Marino) 480 gr. di acqua 10 gr. di sale fino 150 gr. lievito madre (rinfrescata) 30+20 gr. di olio EVO 1 cucchiaino di malto d’orzo o …
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FOCACCIA SOFFICE CON POMODORINI E OLIVE
Profumata,saporita,soffice…… insomma tanto buona che è sparita in un attimo…… Ingredienti 400 gr. farina sapori antichi ( (Farina ai 4 cereali esente da grano tenero e duro con: farro, segale, kamut ed Enkir di Mulino Marino) 200 gr. 0 bio 420 gr. di acqua 10 gr. di sale fino 100 gr. lievito madre (rinfrescata) 30+20 …
Focaccia ripiena a bocconcini
Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia ripiena a bocconcini appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta per ogni occasione. la focaccia ripiena a bocconcini è l’ideale per un buffet goloso, un picnic, una cena o un pranzo con gli amici o come salva cena. Perfetta anche come spuntino genuino …
Cream tart salata di tramezzini
Golosa e veloce da preparare questa cream tart salata fatta con pane per tramezzini e Prosciutto Toscano DOP perfetta per la tavola delle feste. Come antipasto, per il brunch o per l’aperitivo questa torta cream tart di tramezzini è davvero semplice e veloce da fare, una soluzione dell’ultimo minuto perfetta per le giornate di festa. …
