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"Quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando, studiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare e condividerla con voi".

Monica Bergomi

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Pasta fredda con pesto di zucchine e gamberi 30 Giugno 2022
Torta salata alle zucchine con pasta fillo 27 Giugno 2022
Liquore alle ciliegie : il kirsch della mia nonna 12 Giugno 2022
Cheesecake salata senza cottura al salame Felino IGP 9 Giugno 2022
Sformatini di asparagi cotti al vapore 25 Maggio 2022
Focaccia rustica ripiena 10 Maggio 2022

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Credevi fosse pasta e invece… Sono golosissimi #

Credevi fosse pasta e invece…
Sono golosissimi #spaghettidipatate con funghi e Speck croccante 😋.
Non ti dico nemmeno che sono da provare.
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Giovedì gnocchi ! Lo so che stai pensando: “ma

Giovedì gnocchi !
Lo so che stai pensando: “ma questi sono #raviolicinesi “ e oggi non è giovedì ma forse non sai che #jiaozi significa proprio #gnocchi 😄.
Vuoi imparare a farli perfetti?
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Non è un Bretzel e nemmeno una pizza è una cosa

Non è un Bretzel e nemmeno una pizza è una cosa golosa da fare subito.
#pizzabretzel .
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Come diceva la mia nonna: giovedì gnocchi. . Morb

Come diceva la mia nonna: giovedì gnocchi.
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Morbidi saporiti e golosi dischetti di semolino gratinati al forno arricchiti con fonduta di Taleggio e Prosciutto Toscano DOP.
Gli gnocchi alla romana facilissimi e veloci da fare piacciono davvero a tutti.
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Post in collaborazione con @prosciuttotoscanodop #prosciuttotoscano #prosciuttotoscanodop #gnocchidisemolino #gnocchiallaromana #facileeveloce #cucinaitalianatradizionale #lalunasulcucchiaio #giovedignocchi #lamiacucinasemplice #consiglidellanonna

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Bagel fatto in casa con uovo e salame Felino IGP
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