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"Quella per la cucina è una passione nata quando ero bambina e che oggi mi spinge ad esplorare il mondo fuori dalla dispensa, viaggiando, studiando e imparando dai grandi chef. Per poi tornare e condividerla con voi".

Monica Bergomi

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Pane in cassetta farcito con verdure e pesto 15 Luglio 2021
Tortine di corn flakes con pesche di Romagna IGP 14 Luglio 2021
Tartare allo Speck e mele Alto Adige igp 7 Luglio 2021
Polpette di ricotta e Prosciutto Toscano DOP 30 Giugno 2021
Crostata alle albicocche senza cottura 21 Giugno 2021
Semifreddo al cioccolato e ciliegie 18 Giugno 2021

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Quel profumo che ti cambia la giornata. Vuoi assag

Quel profumo che ti cambia la giornata.
Vuoi assaggiare un pezzettino…come cantava Mina qualche anno fa.
Questa golosa brioche ripiena alle amarene è davvero perfetta per la colazione.
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Hai già pensato a qualcosa di sfizioso per il #picnic del weekend ?
Al mare in montagna o sul terrazzo di casa il pane in cassetta farcito con verdure e #pesto è perfetto per te.
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Bastano 10 minuti per fare un dolcetto fresco e go

Bastano 10 minuti per fare un dolcetto fresco e goloso.
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Solo 4 ingredienti e niente forno per queste tortine di corn flakes con pesche e nettarine di Romagna IGP.
COME SEMPRE TROVI LA RICETTA CLICCANDO IL LINK SUL MIO PROFILO.
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La campagna "L''Europa firma i prodotti dei suoi territori" promuove sette prodotti ortofrutticoli di eccellenza a marchio IGP oggi le protagoniste sono la pesca e la nettarina di Romagna IGP regine dell’estate.
Ricetta realizzata con il contributo finanziato dal Regolamento UE n. 1144/2014 - Progetto DOP PGI F-V PROMO numero — 101015732

Se di fronte ai #peperoni sei tra quelli che storc

Se di fronte ai #peperoni sei tra quelli che storcono il naso per via della cattiva fama di essere degli ortaggi un po’ indigesti, ti svelo le piccole astuzie per renderli più digeribili in modo facile e in poche mosse come per questo risotto ai peperoni mantecato allo #yogurt .
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Pizza fatta in casa con semola di grano duro
Brioche glassata al profumo di arancia
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